Hej, känner att jag behöver leta efter vad som “Detta gör mig glad…” men tänker att det är nyttigt. För vi sitter ju inte i sjön, hehe Men lockdownen är förlängd till början på april så det börjar tära på oss. Nu går vi snart in i femte månaden. Nåväl. Här kommer mina små guldkorn som jag har behövt att gräva lite djupare för att finna:

• Att slippa Donald Trump i varje nyhetssändning - nu när han inte längre är president i USA. Oändligt skönt.

• Att skidliftarna är öppna ett tag till. Ingen vet hur länge men skönt ändå. Med minskad kapacitet men det är helt ok.

• Min samling med kokböcker - ingen torka när det gäller att komma på vad att äta till middag här inte. Jag har precis planerat en veckas måltider; middagar, lättare luncher och brödbak.

• Jag har städat upp i frysen och insåg till min glädje att det var mindre mat att slänga än jag trott utifrån att inget är märkt. Jag fick ett tips från min BFF Gunnel om att frystejp är perfekt att märka med så nu skall jag gå på frystejp-jakt här i Österrike. Tror ni att det finns? Ny vana, märka allt med namn, antal portioner och datum. Haha, ni märket att det börjar tryta med guldkorn när jag blir glad för frystejp!?!?!

• Våra orkideer är helt fantastiska. De blommar och blommar och blommar. År ut och år in. De vilar emellan men sedan kommer de alltid tillbaka med MASSA blommor. De är inga dyra orkidéer utan billiga från IKEA och som jag har planterat ihop två och två. Nu är det dock dags att plantera om dem. Man skall tydligen inte plantera om blommor som blommar så i första vändan blev det två av fem krukor. Vilket ju kan vara bra då jag ser om de trivs i den nya “jorden” så att jag inte förstör våra fina blommor.

Hoppas att ni mår bra och har ni något att fylla på med så skriv gärna i kommentarsfältet. Jag önskar er en fin fortsättning på dagen. Vi ses! Ciao Catharina

Hello, hard to find “This makes me happy…” but I think it's helpful to search, if the big things are not there the small things are. But the lockdown is extended to the beginning of April so it starts to erode us. Now we are soon entering the fifth month. Well. Here are my little gold nuggets that I have had to dig a little deeper to find:

• I really enjoy not hearing about Donald Trump in every news broadcast - now that he is no longer president of the United States. Infinitely nice.

• The ski lifts are open for a while longer. No one knows how long but still nice. With reduced capacity but it's totally ok.

• My collection of cookbooks - no drought when it comes to figuring out what to eat for dinner here. Just planned the menu for a week.

• I have cleaned up in the freezer and realized to my delight that there was less food to throw away than I thought based on the fact that nothing is marked. I got a tip from my BFF Gunnel that freezer tape is perfect to label, so now I will go on a freezer tape hunt here in Austria. Do you think it exists? New habit, label everything with name, number of servings and date. Haha, do you notice that it starts to drizzle with gold grains when I get happy with freezer tape!?!?!

• Our orchids are absolutely fantastic. They bloom and bloom and bloom. Year out and year in. They rest in between but then they always come back with LOTS of flowers. They are not expensive ones, on the contrary, they are from IKEA which I have planted together two by two. Now, however, it is time to replant them. You shouldn’t replant flowers that bloom, so in the first turn I made two out of five pots. Which can be good so I see if they thrive in the new "earth". I will be sad if I do ruin our beautiful flowers.

  Hope all is well with you and if you have something to fill in, so feel free to write in the comments field. I wish you a nice day. See you! Ciao Catharina