Hej, och Gott Nytt År på dig!! Hur är det? Slutade förra året bra? Började det nya året bra? Här slutade året bra men började mindre bra, mer om det i ett annat inlägg. Och ja, trots intentioner att hålla igång bloggen i höstas så blev det visst inte så. Jobb och livet kom emellan. Men nu så… Här känns det nu lite tomt. Mina fina flickor åkte hem till Sverige idag och nu är det maken och jag igen. De har varit här i två veckor vilket har varit fantastiskt! Verkligen! En kompis skulle kommit hit för att hänga och åka skidor kommande vecka men vi ställde in pga coronaläget här hos oss. Vi får se till att få ihop en annan vecka senare vinter/vår. Annars har vi få kompisar som kommer denna vinter och just denna säsong känns det bra. Vi har gäster i stugorna så vår business är igång. Vi är glada så länge vi kan ha öppet denna säsong. Det har börjat bättre än förra i alla fall. Man får vara glad för det lilla.

Idag blir det en lugn dag i ett tomt hus. Städar upp lite efter en helmysig, sista middag med mina flickor igår kväll. Det blev kokt bläckfisk samt kronärtskockpasta. Därtill spumante från Korta Katarina och en god flaska Amarone. Fint som snus. Det blir till att äta rester några dagar. Jag har stått i köket en hel del senaste två veckorna och skönt med lite omväxling. Och utifrån miljöperspektiv är det ju bra att äta upp all mat och inte slänga något. Sedan blir det tv-serier eller läsning resten av dagen / kvällen. Skönt!

Ha nu en riktigt skön söndag så ses vi igen, snart!!! Jag lovar 😂😂 Ciao Catharina

Hello, and Happy New Year to you!! How is it? Did last year end well? Did the new year start well? Here the year ended well but started less well, more about that in another post. And yes, despite intentions to keep the blog going this fall, it certainly did not happen. Jobs and life came in between. But now so… Here it now feels a bit empty. My beautiful girls have gone home to Sweden today and now it's just me and husband. They have been here for two weeks which was absolutely fantastic. A friend of mine were going to come tomorrow but we canceled due to the corona situation. We will make sure to get together another week later winter / spring. Otherwise we have very few friends coming this winter season which feels good. We have guests in the cottages so that is great! We are happy as long as we can be open this season. It has started better than last in any case. You have to be happy for the little things.

Today will be a quiet day. Cleaning up a bit after a cozy, last dinner with my girls last night. Octopus and artichoke pasta were made. In addition, spumante from Korta Katarina and a good bottle of Amarone. Really good! We will now have leftovers for a few days. I have been in the kitchen a lot the last two weeks but nice with a little variety. And from an environmental perspective, it's good to eat all the food and not throw anything away. Then there will be TV series or reading the rest of the day / evening. Nice!

Have a really nice Sunday and see you again, soon!!! I promise 😂😂 Ciao Catharina