Hej, och ja idag är ingen vanlig dag, idag är det Catharinas födelsedag. Hurra! Hurra! Hurra! Och jag blir 62 år. Det är mysigt att fylla år 1 december. Då sätter man julens förberedelser igång med advent, dekorationer, julmusik, glögg och pepparkakor. Massa ljus och bara mys. Min kära bror, som är fyra år äldre, fyller år på samma dag så honom skall jag strax gratulera. Vår kära syster, som ju inte finns med oss längre, fyllde år fyra dagar senare. Tokigt eller hur? Så när vi var små så var det inte så kul att fylla år, alla tillsammans och så nära jul. Det blev ju inte många födelsedagspresenter och/eller julklappar. Men det gick ju bra det också.

Maken och jag har sedan flera år hoppat över att ge födelsedagspresenter och julklappar. Vi satsar på upplevelser tillsammans istället.

Idag blir det en lugn morgon med frukost på sängen, fixa med lite av varje och sedan lagar jag en god middag till oss. Det blir pilgrimsmusslor och champagne till förrätt, biff Rydberg till huvudrätt och lite rött vin och sedan blir det två efterrätter; pistagesemifreddo samt chokladfondant. Alla recept, förutom semifreddo, kommer från Catarina Königs blogg. Kolla in, så mycket gott!! Maken har lovat att tända vår brasa, det ser jag fram emot.

För två år sedan var jag nyopererad i ryggen, för andra gången, och passade på att hälsa på min kompis i Göteborg. Här är vi på stan, och då var det kallt och snö. Så mysig helg med ett traditionellt julbord och massa mys. Jag låg mest på soffan och vilade ryggen då jag inte kunde gå och stå några längre stunder men man kan ha kul ändå.

Grattis till mig! Vi ses! Ciao Catharina

Hello, and yes today is no ordinary day, today is Catharina's birthday. Hurray! Hurray! Hurray! And I will be 62 years old. It's nice to have a birthday on December 1. Then all the preparations for Christmas starts with Advent, decorations, Christmas music, mulled wine and gingerbread cookies. Lots of light and just coziness. My dear brother, who is four years older, has his birthday on the same day, so I will soon give him a call and congratulate him. Our dear sister, who is no longer with us, had her birthday four days later. Crazy right? So when we were small, it wasn't so fun to celebrate birthdays, all together and so close to Christmas. There weren't many birthday presents and/or Christmas presents. But it went well , anyway.

My husband and I have for several years skipped giving birthday presents and Christmas presents. We invest in experiences together instead.

Today will be a quiet morning with breakfast in bed, fix a little and then I'll cook us a good dinner. There will be scallops and champagne for starters, steak Rydberg for main course and some red wine and then there will be two desserts; pistachio semifreddo and chocolate fondant. All recipes, except semifreddo, come from Catarina Königs blog.. All in Swedish, but so much good stuff!! My husband has promised to light our fire, I'm looking forward to that.

Two years ago I had recent back surgery, for the second time, and took the opportunity to visit my friend in Gothenburg. Here we are in town, and then it was cold and snowy. Such a cozy weekend with a traditional Swedish Christmas table and lots of coziness. I mostly lay on the sofa and rested my back as I couldn't walk and stand for a few longer moments, but I still enjoyed every minute of this trip.

Congratulations to me! See you! Ciao Catharina