Lämnar min små liv hemma. | Leaving my dear ones at home.

Godmorgon, kreativ dag idag. Först lite mer keramik och sedan direkt ut till Stockholm Furniture & Light Fair. Därefter en lugn hemmakväll med planering av packning av lägenheten mm samt skall titta vidare på några av de serier som jag inte kan se på Netflix nere i Österrike; Sherlock Holmes säsong 4, Homeland säsong 5, The Fall säsong 2 och The Affair säsong 2. Ojoj, blir körigt!! Får se till att maxa så mång nedladdadningsmöjliga avsnitt jag kan när jag sedan åker hem igen. 

Dock, innan jag åkte från Flachau igår behövde jag ju ta hand om mina små älsklingar. Kolla bilderna ovan, så mycket har kefirsvamparna vuxit på en dryg månad. De behöver ju tas om hand då svamparna dör av två saker; svält (mao ingen mjölk) eller värme. 

Good Morning, creative day today. First some another pottery class and then heading out to Stockholm Furniture & Light Exhibition. Then it will be a quiet evening at home, planning my packing of the apartment etc etc and will also watch some of the shows that I can't see at Netflix in Austria; Sherlock Holmes season 4, Homeland season 5, The Fall season 2 and maybe The Affair season 2. Busy Busy... 

But, before I left Flachau yesterday I needed to take care of my small sweeties. Check the photos above, and see how much the mushrooms have grown in a month. And they need to be taken care of, since they basically can die from two things; starvation (i.e. without milk) and heat. 

Så för att hålla svamparna mätta i två veckor får de dubbel upp med mjölk, samt får stå kallt. Man tar då ca 1 1/2 msk svamp per 5 dl mjölk (dubbla mjölken mot normalt), för respektive burk. Och med stränga order till maken att han INTE får dricka upp dessa.

So in order to feed the mushrooms for two weeks they will get the double amount of milk and be placed cold. So you take ca 1 1/2 tbs with 2 cups of milk (double amount), in each. And with strict order to my husband not to drink these. 

Färdiga för kylen och för att vila tills jag kommer tillbaka. 

Ready for the fridge and for resting until I'm back! 

Min backup på kefir samt min surdeg, lilla plastburken, som båda åkte in i frysen. 

My backup on the kefir as well as my sourdough, in the small plastic container, both are now in the freezer. 

Bojan and me at Paklinski Island, Croatia 2016

Kommer ju också att sakna denna älsklingen! Han är fortfarande inte bra. Vi vet nu vad det är men hittar ingen bra översättning från tyska, återkommer med det. Men det är INTE bra. Trist! 

Will of course miss this one! He is still not good, and we finally have received information on what it is. I just need to translate it from German, will be back. However, not good!! 

Gabriella at Ogunquite beach, Maine 2016 

Men får umgås med denna lilla sötnos istället. På återhörande, Catharina

But will spend time with this sweetie instead, not too bad at all! See you later! Ciao, Catharina

Hem till Stockholm. | Back to Stockholm.

Godmorgon, skall strax iväg till vår träningsstudio för ett sista pass där på två veckor. Har kommit igång riktigt bra så måste se till hålla nivån uppe, så kommer att ta powerwalks runt alla vackra vatten som finns i Stockholm. Kul & skönt! Sedan direkt  iväg till Salzburgs flygplats. Lyxigt så här på vintern när man kan flyga direkt från Salzburg till Stockholm, så räknar med en kort och smidig resa. Igår visade jag lite av de roliga sakerna som jag kommer att göra när jag är hemma men mestadels kommer jag, trots allt, att tillbringa med flyttkartonger. 

Good morning! Soon off to the fitness studio for the last session for a couple of weeks. Doing really good at the moment, so must continue with real power walks every morning in Stockholm. But the treat is there with all the possibilities around all the different paths that I can take. Then off to Salzburg airport to fly home. Nice in the winter when you can fly directly. Yesterday I showed you some nice things that I planned to do, while in Stockholm. However, it is with these friends below that I will spend most time with!!  

Och det är för oss inte bara att packa ner allt utan allt skall delas upp mellan tjejerna och mig. Men de får ju bra och fina saker till sina lägenheter. Och just ja, har massa skor och massa massa kläder som jag behöver sortera ut och tänkte använda mig av Sellpy. Men innan behöver jag ångestera en del men tänkte göra som tjejerna i Sex and the City filmen tillsamman med min kompis Gunnel, som kommer upp till flyttkaoset, men det får väl bli musik från 00- & 10-talet istället för att matcha kläderna i garderoberna. 

And it is not just to pack things up, we have to split everything, and I don't need that many more things in Flachau. And yes, all the shoes and clothes! Needs to be sorted out and I think I need to do it in the same way as Carrie did in the Sex and the City Movie together with music from 00- & 10th to match my clothes, together with wine and take my friend Gunnel to help me to decide what to keep and what to toss away. 

Så vi hörs senare i veckan! Hejdå Catharina

So until next time! Ciao Catharina

Handplockat #4. | Hand Picked #4.

1) Shibumi

4) Semelwrap

5) Power Walks

2) Vårsalongen

6) Motivation

3) Rutabaga

7) Agrikultur

Hej, tisdag idag och dagen kommer att gå åt att förbereda min resa till Stockholm imorgon. Är i stan i två veckor och nu är det fullt fokus på att packa ihop det sista på Birger Jarlsgatan samt att börja renovera dotterns lägenhet. Men har planerat in "lite annat" också, som vanligt, och denna månadens handplockat är inspirerad av vad jag tänker hitta på. 

Hello, Tuesday and today I will spend preparing for going to Stockholm tomorrow. Will be there for two weeks and the main focus is to pack up the apartment and to start prepare for the renovation of my daughters apartment that we just bought. I have planned "a couple" of other things as well, of course, so this months hand picked will be inspired on my planned activities. 

• Restauranger. | Restaurants.
  • Shibumi. En gammal favorit precis där vi bor | An old favourite just by our place.
  • Agrikultur. Alltid bra recensioner och fick bord där så kul att gå dit. | Always good reviews so finally we got a table. 
  • Rutabaga. Sprillans ny vegetarisk restaurang med Mattias Dahlberg på Grand Hotel. Kul fick bord. | Open the doors next week and behind the restaurant is Mattis Dahlberg at Grand Hotel.
• Äta en semla och behålla motivationen. | Eat a "semla" and keep the motivation.
  • Japp, vet mitt nyårslöfte men får göra ett undantag (har jag bestämts) och äta en, eller kanske två semlor. Har älskat dem sedan jag var typ fem och kan ju inte inte äta en nu när det är semmeltider, eller hur? | Will eat one "semla" despite my New Years Resolution but have given myself a "card blanche" for this one, since you can only eat them for a short period of time. 
  • Ta morgonpromenader, själv eller i sällskap. | Take power walks in the mornings, alone or with company. 
• Besöka. | Visit.
  • Vårsalongen.
  • Stockholm Furniture and Light Fair.
  • Arkdes.
• Skapa. | Create.
  • Min keramikkurs på Kisel Keramik. Vill nog göra några olika triptyker i svart lera denna gången. | My pottery class at Kisel Keramik. Planning to do some different triptych in black clay this term. 
• Möte & umgås. | Meet and be together. 
  • Och hinna umgås lite med alla kompisar men väntar med att planera tills jag ser hur jag ligger till med tiden. | Will definatly try to spend some time with some of all my friends, but need to see how much I can manage. 

All images from Pinterest or the companies own websites. 

Doing it like the locals. 5 Tips for Your Ski Holiday.

Flachau / Wagrain 2017

Hej, tänkte ge er fem tips om hur att få ut det mesta av sin skidresa. Att åka på skidresa är ju ett relativt dyrt nöje så att få ut det mesta och det bästa av resan är väl vad man vill. Och detta är tips på hur våra vänner här nere förbereder sig för vintersäsongen!

1. Träna! Om du så bara gör benböj hemma ett par veckor innan. Att vara förbered rent fysiskt är viktigare än man tror. Här nere förbereder sig man sig, alla generationer, med extra skidgymnastik på senhösten. Att vara tränad gör att du kan köra mer, bättre och fortare samt att du förebygger skador då du är mer beredd på snabba förflyttningar. 

2. Gå upp tidigt och var först ut i backen! De första två timmarna är de absolut bästa, inga eller få människor och med antingen nypreparerade pister eller pister med orörd nysnö. Då kan man göra i 120 och bara njuta!! Det finns inget bättre! 

3. Kolla vädret! I bergen kan vädret växla snabbt och det kan vara olika väder nere i byn och upp på toppen. Här nere i alperna har varje by med självaktning en egen tv-kanal så slå på tv:n på morgonen och kolla hur det ser ut däruppe. Ibland kan det vara regn i byn och fint snöfall uppe i backarna, eller minus 15 i byn och + 5 på toppen, eller tvärtom. Och naturligtvis gör denna koll också så att du kan klä dig rätt för dagens åkning! Och anpassa dina åkningar efter vädret, mao är det full dimma uppe på toppen så åk längre ner några åk tills dimman lättar. 

4. Ha koll på pistregler & pistetikett! Att åka skidor är lite grann som att köra bil. Ha uppsikt både neråt och uppåt. Det är de som kommer uppifrån som har ansvaret att stanna eller svänga undan för de nedanför. Men tänk också på följande 1) att när du har gjort ett stopp i backen kolla lite snabbt upp i backen så att det är fritt att åka 2) skidåkare och snowboardåkare har olika svängmönster 3) är ni ett större sällskap försök att ställa er i längst med backen neråt såsom en skidskola och inte längs med 4) åk med kontroll och 5) ha koll på om du sneddar över en pist och kolla då uppåt för att hålla undan för andra åkare. Om alla följde dessa regler så skulle antalet olyckor vara betydligt mindre. 

5. Håll utrustningen uppdaterat! Åker du skidor sällan så kan det vara värt att hyra skidor då du kan få de senaste modellerna med senaste materialet. Materialen utvecklas hela tiden och även beroende på om det är massa nysnö eller is i backen så kan det vara värt att ha olika typ av skidor. Har du egna skidor och det är isigt i backen se till att ha kanterna slipade, gör sådan skillnad. OCH tar du med dina skidor på flyget, se till att boka plats för dessa redan vid bokning! Flygbolagen har blivit mycket mer restriktiva med detta och flera av våra vänner har inte fått med sig sina skidor då det har varit fullbokat för antal skidpacket. 

Följer du dessa fem enkla tips så lovar jag dig att du får en (ännu) bättre skidresa! På återhörande! Catharina

Flachau, 2017

Hello! I will in this post give you five tips on how to get the most out of your skiing trip. It's normally a rather expensive holiday and to get the most out of it, is worth it! These are tips that I have learned from the locals, down here in the Alps!

1. Exercise! Even if you just start doing squats a couple of weeks before, it is better than nothing. The locals, all generations, are preparing for skiing in late autumn. And if you are well prepared you can ski faster, better and longer, without injuries!

2. Be the first out in the slopes! To be out when the lifts open is sooo worth it! No, or very few people, and freshly prepared slopes or untouched slopes with new snow. It doesn't get any better than this! The first two hours are the best time of the day! 

3. Check the weather! In the mountains the weather can change fast and it can also be rather different weather down in the village and up on the mountain. All villages here have it's own TV-channel, so remember to check it out in the morning! As said the weather can be rather different; rain in the village and snow up in the mountain, -15 down in village and +4 up in the mountain, or vice verse. This also give you advise on how to dress. And also drive down the slopes that give you the best possibilities and don't drive against the weather. 

4. Know the rules for how to behave in the slopes. To ski is sometimes similar to drive a car! You need to check how it looks both down AND up the hill! The general rule is that it is the person coming from the above that need to be careful or to stop. But also think about 1) if you have made a stop please take a look up the slope to see if you can go 2) skiers and snowboarders have opposite swings 3) if you are a larger group and want to make a stop, stand like the ski schools, down the hill 4) ski with control and 5) please be aware when you cross a slope to look upwards for skiers that are coming. If everyone would follow these rules the number of accidents would be far more less. 

5. Check your equipment! If you are skiing on an irregular basis it can be worth it to just rent the skis. You will then have the possibility to try out different skis as well as rent the skis with the latest technology. Which will impact your performance! Do you have your skis, check them on a regular basis and give them a service. Can make a huge impact to have the edge sharpen if the slopes are really icy! AND if you are flying, remember to book the ski equipment when reserving the ticket! The airlines are more and more restrictive so this is a must! 

With these five rather simple tips I can promise you that you will get an (even) better ski trip! See you soon! Ciao Catharina

Bloggar som inspirerar. | Blogs that inspires.

My kitchen window, Flachau 2017

Hejsan, fredag igen! Denna veckan har flugit iväg. Idag har jag tränat på morgonen och sitter nu och jobbar med ett par inredningsprojekt. Kul! Jag hade ju sex månadersjubileum igår med min blogg och tänkte idag skriva om de bloggar som inspirerade mig att sätta igång och som inspirerar mig fortsättningsvis. Jag växlar lite över tid men är relativt stabil. Det tar tid att läsa alla men inspirerar så mycket så kan inte låta bli och genom Bloglovin är det enkelt att följa inläggen. Så här kommer ett litet gäng. Återkommer med ett annat inlägg om alla inredningsbloggar som jag följer. De tre första har en speciell plats i mitt blogghjärta! Och helt fantastiskt med så mycket GIRL POWER!!! 

Alexandra Mabon

Den som fick mig att starta blogga var min äldsta dotter Alexandra och hennes blogg Alexandra. Hennes sätt att skriva och ta stämningsfulla bilder var min största inspiration till att starta min blogg. 

@mycasa

Bloggvärlden består mycket av unga tjejer och när jag läste Åsa Myrbergs @mycasa förstod jag att här var det någon i min egen ålder som både tar fantastiska bilder och inspirerar med sitt fokus på inredning men också delar med sig av livets upp och nergångar på ett fint och balanserat sätt. 

GOOP - Gwyneth Paltrow

Började följa hennes nyhetsbrev för många år sedan och har använt hennes reseguider både i New York och i London. Skriver djuplodande om allt som berör oss kvinnor och lyckas fånga in ett stort åldersspann med mode, inredning, motion och mat. Många inspirerande och tankeväckande artiklar där man även inkluderar forskning inom olika områden såsom mat, hälsa, åldrande mm mm

Tjejer med fart i | Girl power: 

Petra Tungården - full fart och alltid saker på gång. Nästan så att det blir lite mycket ibland men hon är ett energiknippe, utan dess like. 

Isabella Löwengrip - mao Blondinbella, men det namnet håller hon på att fasa ut. Hon är helt otrolig, ett helt annat fokus än Petra Tungården men så klok och helt fantastiskt duktig enterpenör. Och småbarnsmamma och fru! Och även här, vilken energi!! 

Valerie Aflalo - en duktig designer som även hon är småbarnsmamma och alltid med massa saker på gång. Gillar hennes sätt att skriva och dela med sig av sitt liv. Även hon full av energi! 

Och tänkvärda bloggar / Blogs that makes you think a bit more: 

Food Pharmacy - en blogg om tarmfloror, snälla bakterier och forskning. Intressant att läsa även fast jag inte riktigt lagar den typen av mat. Men de fick mig idag att köpa kanel från Ceylon, istället för vanlig kanel, som jag älskar att blanda i mitt kaffe när jag brygger det på morgonen. Även mitt intresse för kefir, surkål och surdegsbröd angränsar väl bra till deras tankar. 

Therese Mabon - min svägerska skriver tänkvärda inlägg som får mig att fundera, reflektera samt vrida på sanningar. 

Made by Mary - ny för mig men hon får mig att tänka till. Och hon inspirerar i massor också. 

Så som ni ser har jag fullt upp med att följa dessa bloggar men har ju tid här nere i Flachau när maken vill titta på sport på tyska, hehe. Vi sitter ju tillsammans i tv-soffan och myser ändå. Ha en bra dag så hörs vi snart. Hejdå! Catharina

Good Afternoon! This week has really been flying, and it's already Friday. I started the day at the Fitness Studio and now I'm working with my two interior design projects. Exciting! This posting is about the blogs that I follow and inspires me. However, they are all in Swedish, except two, so I will not translate more than the headlines, see above. I will have another posting with my favourite Interior Design blogs in a week or two. You can still hover over the names and check the blogs out. And think about how much GIRL POWER there are here!! Amazing!! Have a really nice and day and see you in the week-end! Ciao Catharina