Godine

Hej, jamen visst är det här helt sant? Eller hur? Vi är nu mitt emellan resor, vilket känns. På ett bra sätt! Med noga planering får jag ihop tillvaron ändå med jobb, fix och allt annat som behöver fixas. Ikväll sitter vi på flyget till Johannesburg, och vi landar imorgon på morgonen. Då möter vi upp våra kompisar och kör 3-4 timmar till Game Reserven, mao safarin där vi skall vara i en vecka.

Hi, this is absolutely true, isn't it? We're in the middle of many trips now, which makes life different at the moment. In a good way! With careful planning, I still manage to juggle work, organising miscellaneous things and everything else that needs to be done. Tonight we're on the plane to Johannesburg, and we land tomorrow morning. Then we'll meet up with our friends and drive 3-4 hours to the Game Reserve, the safari where we'll be for a week.

Vi bor på en privat Game Lodge så vi ordnar maten själva. Menyn för vår kväll är planerad och inköpslistan är klar. Men det är mycket som skall inhandlas, så listan blev låååång.

We are staying at a private Game Lodge so we are arranging the food ourselves. The menu for our evening is planned and the shopping list is ready. But there is a lot to buy, so the list became looooong.

Förrätt blir bruschetta, huvudrätt salsiccia lasagne med sallad och till efterrätt blir det en semifreddo. Detta är ett recept från Marcella Hazan. Även frukost, brunch och snack skall inhandlas. Och kom-i-håg, vi behöver handla för hela veckan då vi är mitt ute på savannen långt från affärer. Jag hoppas att jag inte glömt något på listan.

Starter will be bruschetta, main course salsiccia lasagna with a sallad and dessert will be a semifreddo. This is a recipe from Marcella Hazan. Breakfast, brunch and snacks will also be purchased. And remember, we need to shop for the whole week as we are in the middle of the bush far away from shops. I hope I haven't forgotten anything on my list

Hela shoppinglistan är nu nedskriven i min Smythson agenda. Och funderar samtidigt på hur min 2026 agenda skall se ut. En chokladbrun kanske?

The entire shopping list is now written down in my Smythson agenda. And at the same time I’m thinking about what my 2026 agenda should look like. A chocolate brown one perhaps?

Vi är duktiga på träna när vi är hemma! Jag kör min Pelotonklasser och jag fick sådan feeling idag när jag gjorde en 20 minuters HIIT-klass. Jag kör tungt när jag är i gymmet, så skönt. Så nu har jag träningsvärk. Jag har också skrivit tidigare om att maken och jag alltid har storstilade träningsplaner inför varje semester. Vi packar mängder träningskläder och tänker att vi tränar varannan dag. MEN verkligen ser annorlunda ut mao, det blir ingen träning nästan. Och nu har vi blivit förnuftiga och bara packat en omgång med träningskläder. Samt att träningen kommer att bestå av promenader. Vilket vi gjorde när vi nu var på Korcula, tidigare denna månad. Perfekt! På safarin blir det inte några promenader då vi är mitt ute i det vilda, men vi kanske får till lite stretch och mediation på vår mysiga terass. Sedan kommer vi att vara vid havet resten av resan, så promenader vid havet blir det självklart.

We are good at working out when we are at home! I do my Peloton classes and I got that feeling today when I did a 20 minute HIIT class. I work out hard when I am in the gym. I have also written before that my husband and I always have grandiose training plans for every vacation. We pack a lot of workout clothes and think that we will work out every other day. BUT the really looks different, and now we are more realistic, there will be almost no training. We have become sensible and only packed one set of workout clothes. And that the training will consist of walks. Which we did when we were on Korcula, earlier this month. Perfect! On the safari there will be no walks as we are in the middle of the wild, but we may get some stretching and mediation on our cozy terrace. Then we will be by the sea for the rest of the trip, so walks by the sea will be a matter of course.

Jag fick så fina saker av våra vänner som vi besökte i helgen. Med på resan tar jag med pennan och lilla väskan där jag tänkte lägga hörlurar mm

I got some really nice things from our friends we visited this weekend. I'm taking my pen and a small bag with me on the trip where I will have my headphones etc.

Det är ju Oktoberfest i München just nu där vi bytte tåg i söndags när vi åkte hem. Och alla, haha inte alla, men supermånga klädda i Dirndl und Lederhosen. Fint!

It's Oktoberfest in Munich right now and we changed trains on Sunday when we went home. And everyone, haha not everyone, but a lot of them dressed in Dirndl and Lederhosen. Nice!

Och visst kallade jag inlägget “This and that” och så då får denna mysiga bild komma med här! Jag och min yngsta dotter i skidliften. Oklart när men säkert 10 år sedan. Och snart är vintern här. HURRA!

And of course I called the post “This and that” and so this cozy picture gets to be included here! Me and my youngest daughter in the ski lift. Unclear when but probably 10 years ago. And winter will soon be here. HOORAY!

Tänkvärda tankar från min husguru; Dr Chatterjee! Ha en fin onsdag! Vi hörs! Ciao Catharina

Thoughtful thoughts from my house guru; Dr. Chatterjee! Have a nice Wednesday! See you soon! Ciao Catharina