Godine

Hej, så nu är mars här och nu börjar vårvintern här hos oss. En härlig tid. Lite lugnare efter alla sportlov i Europa, skönt! Och visst saknar jag skidåkningen och att få vara i denna vackra miljö som ni ser ovan. Alperna är helt fantastiskt! Men som jag har nämnt tidigare så har jag fullt upp på mitt kontor, och det är jag nöjd med. Riktigt nöjd med. Faktiskt. Jag och maken går ut på en lunchpromenad (efter att han är tillbaka från sin skidåkning) varannan dag så att jag får lite sol och kan njuta av vår fina lilla by och då får jag kika upp på alla berg och alla som sitter och njuter av lunch i solen.

Hello, so now March is here and now the spring winter is starting here with us. A lovely time. A little bit calmer after all the sports holidays in Europe, nice! And of course I miss skiing and being in this beautiful environment that you see above. The Alps are absolutely fantastic! But as I've mentioned before, I'm busy in my office, and I'm happy with that. Really pleased with it. Really. My husband and I do go out for a lunchtime (after his is back from skiing) walk every other day so that I get some sun and can enjoy our nice little village and then I get to look up at all the mountains and everyone sitting enjoying lunch in the sun.

Jag har just denna veckan kommit igång med min träning, på riktigt! 3 1/2 månad efter min operation. Det har ju varit rehab fram tills nu. En härlig känsla att få svettas på gymmet igen! Det var säkert ett år sedan sist. Idag cyklade jag och pulsen var hög, benen var helt slut och jag svettades. Vad jag har längtat till den känslan!! Imorgon blir det styrketräning. Jag behöver fortsatt ta värktabletter men mer och mer sällan. Skönt!

I have just started my training this week, for real! 3 1/2 months after my surgery. It has been rehab up until now. It's a great feeling to sweat in the gym again! It was probably a year ago. Today I cycled and my heart rate was high, my legs were exhausted and I was sweating. How I've longed for that feeling!! Tomorrow will be strength training. I still need to take pain pills but less and less often. Really nice!

Jag har idag bokat min första jobbresa på nästan 7 år. Det skall bli så kul att besöka mitt jobb och mina kollegor i Rotterdam. Jag har ju jobbat hemifrån sedan jag startade för drygt ett år sedan och detta blir första resan. En strategi workshop under två dagar, med en uppföljningsdag. Spännande och kul! Jag skulle gärna ha tagit mig tid att åka till Amsterdam när jag väl är i Nederländerna för att se den stora Vermeer utställningen på Rikjsmuseum. Men just nu finns det inga platser alls. Jag hade så gärna velat se den… Ovan ser ni mig med Gaby, min yngsta dotter, när jag var klätt för att gå till kontoret i Stockholm när körsbärsträden blommade i Kungsträdgården i Stockholm.

I have today booked my first work trip in almost 7 years. It will be so much fun to visit my work and my colleagues in Rotterdam. I've been working from home since I started this assignment over a year ago and this will be my first trip. A strategy workshop over two days, with a follow-up day. Exciting and fun! I would have loved to have taken the time to go to Amsterdam once I'm in the Netherlands to see the big Vermeer exhibition at the Rikjsmuseum. But right now there are no tickets left at all. I would have loved to see it... Above you see me with Gaby, my youngest daughter, when I was dressed to go to the office in Stockholm when the cherry trees were blooming in Kungsträdgården in Stockholm.

Vi lagar en massa god mat just nu. Jag måste börja med lite receptinspiration här igen. Är det något du önskar? Jag kan inte riktigt förstå hur man kan ha idétorka när det gäller middagar. Jag känner att det är för få dagar för all mat jag vill laga. Här ovan en Shakshuka från ett recept av Ottolenghi. Kolla in länken och följ hans nyhetsbrev. Så inspirerande.

We are cooking a lot of good food right now. I have to start some recipe inspiration here again. Is it something you desire? I can't really understand how you can be out of ideas when it comes to dinners. I feel like there are too few days for all the food I want to cook. Here above a Shakshuka from a recipe by Ottolenghi. Check out the link and follow his newsletter. So inspiring.

Jag har lärt mig att man aldrig skall säga aldrig, ja nästan i alla fall. Jag har givit upp vad gäller växtbaserad “mjölk”. Jag tycker inte om smaken på de olika alternativen som finns. Åh, vad jag har försökt. Vad gäller matcha har jag tänkt samma sak. Tja, nähe inget för mig. Jag kollade med min ena dotter och sa att jag skulle dricka det direkt på morgonen, innan jag dricker mitt kaffe, och oj vad gott, nåväl gott i i alla fall. Med vanlig mjölk. Började med honung men har slutat med att ha det i. Så gott! Och extra gott när jag dricka det i min egengjorda kopp. Bra start på morgonen.

Nu tar jag långhelg! Det har varit några veckor med mycket jobb så tar ledigt imorgon, nästan i alla fall. Jag jobbar lite kort på morgonen, sedan blir det träning, prata med kompisar och stryka sängkläder. Sedan blir det nog en gin&tonic för att fira in helgen. Ha en fin helg så hörs vi snart! Ciao Catharina

I've learned that you should never say never, well almost anyway. I've given up on plant-based "milk". I just can't get use to the taste. Oh, how I have tried. Regarding matcha, I thought the same thing. Well, nope nothing for me. I asked my daughter what I should do and she gave me the tips to drink it right in the morning, before I drink my coffee, and oh my goodness. With regular milk. Started with honey but have stopped putting it in. So delicious, well more than good anyway! And extra nice when I drink it in my homemade cup. Good start in the morning.

Now I'm taking a long weekend! It's been a few weeks with a lot of work so I will take tomorrow off, almost anyway. I will work a little bit in the morning, then it's fitness in the gym, talking to some friends while ironing bedclothes. Then there will probably be a gin & tonic to celebrate the weekend. Have a nice weekend and see you soon! Ciao Catharina