TV-serier. | TV Series.

Hej, men oj vad beroende jag är av min dator. Och att jag inte tänkt på det förrän den knasar. Får inte igång min dator, trots envisa försök i två dagar, pust!! Och är inte van att göra större inlägg på min mobil, men nåja första gången för allt.

Har tittat på en del tv-serier (sedan i våras) och nu när vi har en helg med regn så blev jag inspirerad att göra ett inlägg, med de bästa serierna, som just passar för att krypa ner i soffan med en filt och en kopp te, eller hur?

Här är några serier som jag har tittat på under senaste tiden. 

Överraskade både mig själv och mina tjejer med att börja titta på är American Horror Story. Jag är just inte så förtjust inskräckfilmer, alls. 

American Horror Story

Varje säsong har en ny handling men vissa av skådespelarna kommer tillbaka såsom Jessica Lang.

Första säsongen var mer som en klassisk thriller. Spännande och lite otäckt. Handlar om ett hus där massa människor har blivit mördade. En familj som har haft problem flyttar dit ovetandes om husets historia. Massa spöken och trots många episoder, spännande. 

Hello, my computer is sick so I’m sad, sad, sad. Need to repair it but until then I just have to do with my iPhone and/or iPad. Fist time for everything...   

Have watch some series lately, well since spring. And we are having a rainy weekend so I got inspired to share the best with you. Nice to cuddle up in the sofa with a blanket and a cup of tea. 

So here they are!  

Surprised both my girls and me and started to watch American Horror Story. I’m not a horror movie fan, not at all!!

American Horror Story

Each season has a new set up but with recurrent actors, such as Jessica Lang.  

First season was more like a thriller but with a lot of ghosts. Thrilling and a bit scary. A house is haunted by all murders that has taken place in the house. A family, who knows nothing about the past, moves in. Keeps you in the grip, despite many episodes.  

Andra säsongen var mer av en klassisk skräckfilm. Och handlar om ett mentalsjuhus som drivs av katolska kyrkan. Allt är hemskt... Och man hålls trollbunden avsnitt efter avsnitt. Och jag tänkte.. men herre gud tar det aldrig slut? 

Second season was more like a proper horror movie. Its about a mental hospital run by the catolish church. Really horrifing...  And it keeps going, episode after episode.. and I was thinking, will this never end?? Which I think is a good rating, right? 

Jessica Jones

Först gången jag tittar på en sk Marvell superhjälte. Jessica är som många kvinnor i serier just nu; självdestruktiva, smarta, snygga o dricker alldeles för mycket alkohol.  

Första säsongen var riktigt bra medans andra spårade ur lite.  

First time I warched a so called Marvell Super Hero serie. Jessica is like many women on the screen at the moment; self destructive, clever, good looking and drinking way to much.  

First season was really good. Second so and so.  

Marcella 

Som sagt, lite samma kvinnliga karaktär som jag beskrev ovan. Marcella är polis och utreder mord. Hon är skild och hennes ex-man krånglar till livet för henne, på ett rätt obehagligt sätt.  Men Marcella är inte heller så enkel person. Värd att se, absolut! 

And as I wrote above, same female charachter as descriped. Marcella is police officer working with homocides. She is divorced and her ex-husband is not very nice. But Marcella is not an easy person either. Worth watching! 

The Staircase

En av de sk true Crime serier som blivit populära, men som är från 2004. Jag har inte tittat färdigt på denna utan ser den lite då och då. The Staicase handlar om Michael Petersen, en känd författare, som anklagas för att ha dödat sin hustru. Hustrun föll nerför en trappa hemma efter en middag. Var det en olyckshändelse eller mord? Oj, svårt att riktigt få sympati för Michael Pedersen. Ena stunden tror man att han är skyldig och inte nästa inte. Handlingen handlar mycket om rättegången, och förberedelserna inför. Intressant och som jag skrivit om tidigare, inte lätt att veta vad som hänt, egentligen, i verkliga händelser som dessa. 

One of the true crime series, that was made already in 2004. I have not seen the whole serie yet. I’m taking a couple of episodes at a time. The Staicase is about Michaels Peterson, a well known writer, that are accused of killing his wife. She fell down the stairs at their home and died. Accident or murder? It’s difficult to get real sympathy for Michael Petersen. One moment I think he did it and next moment not. A big part of the serie is about the trial, and the preparation for the trail. Very interesting and as I wrote earlier, not easy to know what really happened, in real life. 

 Narcos

Maken och jag har tittat på två serier om knarkkungar. Den första var Narcos och handlar om Pablo Escobar, som verkade i Columbia. Han var under en period den 6:e rikaste mannen i världen. Denna serie utspelar sig under 70- & 80-talet, fram tills hans död 1993. Han sköts till döds. Intressant och skrämmande att se att ett människoliv inte är värt någonting och hur korrupt allt är och hur man kan styra mycket med våld och pengar. Narcos var riktigt bra och bra kopplingar till verkliga händelser från tv-arkiven. 

My husband and I have watched two series about two of the most powerful and richest drug lords in the world. The first one was about Pablo Escobar, Columbia. He was the 6th riches man in the world when he was most active. This was during the 70’ and 80’. He was killed in 1993. Intresting and scary to watch how you can rule with fear and money. Corruption and drugs and everything in between. This was really good.

El Chapo

Den andra som vi såg var El Chapo, Joaquin Guzman, som verkade i Mexiko och fortfarande lever men sitter i fängelse i USA. Han var/är den mäktigaste narkotikahandlaren i världen. Och utspelar sig från 80-talet och framåt. Denna serie kunde ha kortats av med en säsong men var fortfarande mycket intressant om knark, korruption, mord och pengar. 

Båda dessa serierna såg vi på tyska, eller ja det var mycket spanska, men tysk textning hjälpte till. Så visst jag hängde med...  

The second series was about El Chapo, Joaquin Guzman, that was a mexican drug lord. He is still alive but has been handed over to US to be charged. He was/is the most powerful drug lord in the world. We follow him from the 80’ until today. This serie could have been one season shorter but still interesting to see about the drugs, corruption, murder and money.  

Both these series we watched in German, or a lot of Spanish was spoken, so good with subtitle in German. So I did get it, almost everything...  

En klassiker - Gudfadern | The Godfather

Om ni inte sett de tre filmerna om Gudfadern måste ni bara göra det. Vilka fimer!! Franscis Ford Coppola har regiserat med bl.a Marlon Brando, Al Pacino, Robert di Niro och Diane Keaton.

Helt otroligt att de först två första filmerna spelades in i början på 70-talet. Tidlösa!! Ni bara måste se dem!! Om maffian i USA. 

If you haven’t watched The Godfather Do It and Do It Right Now!! Francis Ford Coppola was the director and with Marlon Brando, Al Pacino, Robert di Niro and Diane Keaton among others in the films. 

These films are really good and time less! Unbelivable that the first two is from early 70’. About the maffia in US.  

Patrick Melrose

Sorligt överklassliv med trasiga familjer med bl.a Benedict Cumberbatch i huvudrollen. Detta är en semibiografisk filmatisering av Edward St Aubyn liv (baserad på hans bok med samma namn). Man får följa Patrick från när hans fader fött och hans kamp mot droger och demoner som kommer från en barndom där hans far utnyttjade honom och hans mamma försummade honom. 

Tragic upper class life in England with Benedict Cumberbatch in the lead role. This is a semi-autobiographical novel about Edward St Aubyn (who has written the book with the same name). We are following Patrick when he gets notice that his father has died. And his life to then overcome drugs and demons rooted in abuse by his father and negligent mother.  

 Sharp Objects

Som jag skrev ovan, Camille Preaker är just en sådan kvinna, oxå. Och denna är tung att se på men riktigt riktigt bra! Sharp Objects är en filmatering av Gillian Flynns roman med samma namn. Den är långsam och man riktigt känner smärtan och elakheterna som ligger som en tung våt filt över hela samhället Wind Gap. Det är en deckare men lika mycket som det handlar om vad som hänt med de två flickorna handlar det om vad som hänt med Camille när hon var ung. 

As I wrote above, this is also a very troubled woman: Camille Preaker. And this is not so easy to watch. Everything moves slow and sinks in. And you can feel the pain and the malice from everyone is the small town Wind Gap. It’s about the murder of two girls but just as much as what has happened to Camille when she was young.

 Game of Thrones

Så slutligen har jag börjat kolla på Game of Thrones. Absolut bra och kommer absolut att ha den som höstens och vinterns serie. Härligt!! Och visst behöver jag inte skriva om vad den handlar om eller hur? 

And finally I have started to watch Game of Thrones. Really good and will watch it during the dark hours coming up. Me like!! And I don’t need to write about what this serie is about, right?  

 Sex And The City

Vill gärna ha en serie som jag kan ha på i bakgrunden, och sedan ett tag tillbaka är det just SATC. Serien behöver väl ingen presentation, denna heller, eller?  

Oj, inte så många feel good serier här inte!! Mord, knark, pengar, sex och alkohol... hmmm Men bra serier, allihop, måste jag säga...  Och väl värda att slösa bort tid i kommande höstmörker. På återseende! Ciao Catharina 

And last but not least, SATC. I sometimes wants to have something going in the background. And this is perfect! No need for a presentatione either, right?  

Oh dear, not so many feel good series here on this list!! But drugs, sex and rock’n’roll hehe But really worth watching, them all actually! See you! ciao Catharina 

Hemmagjort knäckebröd. | Home Made Swedish Crackers.

Hej, och dags för veckans recept! Denna gången blir det ett recept på hemmagjort knäckebröd. Och gud vad gott det blev och de var superenkla att göra!! Gjorde ju knäckebröd utan vetemjöl i höstas, men måste säga att ett traditionellt knäckebröd slår allt. Och de kommer inte att bli gamla här hemma hos oss. Äter dem just nu helst med leverpastej och gurka, mums! 

Fick äntligen använda mig av min mammas gamla kruskavel och min nyköpta degskrapa från en av mina favoritaffärer i Stockholm; Iris Hantverk, hurra!!

Receptet kommer från Anna Bergenström och annasmat.se. Har flera av hennes kokböcker hemma och gillar hennes recept. 

Hello and time for this weeks recipe!! This time it is home made Swedish Crackers. And they are sooo goood!! And really easy to make. Did crackers without wheat flour in the autumn, but real ones are the best!! And the crackers will not last long here by us. 

And finally I got to use my mothers old rolling pin and my new spatula from one of my favorite stores in Stockholm; Iris Hantverk, hurray!!

The recipe is coming from Anna Bergenström and annasmat.se (all in Swedish). 

Ingredienser | Ingredients: 

50 g jäst | 50 g yeast

4 dl ljummet vatten | 4 dl luke warm water

1,5 tsk salt | 1,5 tsp salt

0,5 dl rapsolja | 0,5 dl rapeseed oil

2 msk honung | 2 tbsp honey

6 dl vetemjöl | 6 dl flour

6 dl grovmalet rågmjöl | 6 dl rye flour

1/2 msk anis | 1/2 tbsp anise

1/2 msk fänkål | 1/2 tbsp fennel seeds

Du kan smaksätta med andra kryddor om du vill, t.ex dillfrön. You can also try with other the spices, f.ex dill seeds. 

Smula jästen i en bunke och häll över vattnet, och låt jästen lösas upp. Tillsätt salt, olja, honung samt kryddorna och blanda väl. Tillsätt allt rågmjöl och det mesta av vetemjölet och arbeta till en deg. Låt jäsa i minst 30 minuter. Sätt ugnen på 250 grader. 

Häll upp degen på ett mjölat bord och dela in den i 10 bitar. Kavla med mycket mjöl. 

Lägg kakorna på bakplåtspapper och grädda i ca 5-6 minuter. Kolla så att de inte bränns vid. Låt svalna på ett galler och förvara torrt och mörkt. Njut!! 

Crumble the yeast and pour over the water. Let the yeast dissolve. Add salt, oil, honey and the spices. Add the Rye flour and most of the wheat flour and work to a smooth dough. Let it rest for at least 30 minutes. Put on the oven on 250 degrees. 

Bring the dough onto the working surface and split into 10 pieces. Roll out in a lot of flour. 

Transfer the crackers to a baking sheet and bake in the oven for 5-6 minutes. Be carefull to they don't burn. Let cool on a oven rack and store in a dark and cool place. Enjoy!!! 

Bananflugor. | Fruit Flies.

Hej, åhh vad jag avskyr bananflugor. Just nu har vi massor av dem! Jag städar undan allt som finns i köket såsom färsk frukt mm men det hjälper inte. Jag har ju min kefir framme (skall ju stå i rumstemperatur) som är en riktig bananflugemagnet. Men gör mig inte av med den men måste se till så att duken som är över är ordentligt fast. Annars smiter de små rackarna ner till kefirsvamparna och förstör hela processen. Hade ju även Kombutcha förrförra sommaren men det gick helt enkelt inte.  Bananflugorna gick bananas, hehe

Läste ett tips om att man skulle ställa fram en skål med rödvinsvinäger, hälla i lite honung samt en droppe diskmedel. Visst, det hjälper lite men inte helt. Och vinägern luktar inte gott. Håhåjaja Någon som har ett bättre tips? Ciao Catharina  

Hello, I really hate fruit flies. Right now they are all over our kitchen! And I’m cleaning and keeping fresh food / fruit away but they are still all over. My kefir is very interesting for the flies but I’m not getting rid of that. I had kombutch a couple of years ago but that was impossible in the summer.The flies went bananas from the sweet tea fermentation process.

Read that a bowl with red wine vinegar, with some honey and a drop of detergent would help. So I’m trying that, with some result, but not as good as I thought. And the smell of the vinegar, not good! Anyway!! Do you have a betyer tips? Ciao Catharina

Töpferwerkstatt aka Keramik aka Pottery.

Hej, idag börjar min keramikkurs men tyvärr kommer jag inte att vara med på den denna terminen. Varför? Jo, för att kursen går i Stockholm och just nu tillbringar jag mest tid här nere i Österrike. Har de senaste två åren tajmat in kursstart, både för vår och höst, med att komma hem. Men denna terminen funkade det inte. Kommer att sakna både min lärare; Helena och mina keramikkompisar, på Kisel Keramik. Vi har det alltid lika trevligt!!! År ut och år in. 

Men nu skall jag ta tag i saken och gå förbi en keramikstudio (eller som det heter här Töpferwerkstatt) som finns i byn bredvid vår; Altenmarkt. Och se om jag där kan sitta och dreja...

Här är lite inspiration om vad jag skulle vilja hitta på! Har två färgskalor som jag tänker; beige och svart. Och skålar, muggar och krukor. Det kan man väl aldrig få för mycket av? 

Hello, today my pottery class starts but I will not be there this term. Why? Well, it is in Stockholm and I have not planned any visits soon. Have the last two years planned my trips so I can attend, both spring and autumn. which I'm glad for but this time it didn't fit with my schedule. Will miss both my wonderful teacher Helena and my friends at Kisel Keramik. We always have such a lovely time together! Year after year!! 

But I do miss the pottery so I have looked up on internet and found that they do have one studio (or Töpferwerkstatt)  in the next door village. So this week I will go there and check it out. 

Here are some inspiration on what I want to do! And I basically have two colours that I want to work with; beige and black. And pots, cups and flower pots. You can't get too many of these, right? 

Så ni får heja på mig så att jag kommer iväg och får skapa lite i höst. På återseende! Ciao Catharina

So please send me some best wishes so I get my gear into action and starts with my pottery down here as well. See you! Ciao Catharina

All pics except the first one is from Pinterest

Med min MTB. | With my MTB.

Hej, det är lite svårt att planera tillvaron just nu då det går lite upp och ner för maken och hans hälsa. Men vi känner efter hur hans dagsform är och planerar efter det. Vädret är fortsatt toppen här så perfekt för att ta turer med våra mountainbikes. Förra veckan gjorde vi tre stycken; Radstadt, Schladming och Untertauern, vilket blev knappt 130 km. Vi tar just nu turer som inte är så jätteansträngande men ändå lite utmanande. Så det blir turer som framförallt går i dalgångarna, och inte upp i bergen. 

Hello, it is a bit difficult to plan our days at the moment since my husband's health is going up and down at the moment. But we are letting the form of the day decide what we can do. The weather is perfect at the moment so we want to be out as much as possible with our mountainbikes. Last week we made three trips; Radstadt, Schladming and Untertauern, approx 130k. We are choosing destinations that are not too hard, more along the rivers then up in the mountains. 

Fin liten snigel, eller hur? Här finns mycket djur i hagar och på ängar. Just kossor ser vi inte så mycket av då de är högre upp i bergen och betar ett tag till. 

Animals everywhere. Like this snail, just right by my feet. However no cows at the moment since they are higher up the mountains for another couple of weeks. 

Och det är så fantastiskt att cykla i naturen. Alla sinnen är påkopplade och får sitt av allt det vackra. 

And it is such a pleasure to be outdoor. All our senses are getting a piece of all the beauty. 

Hörseln med forsarnas brus, hästar som gnäggar, traktorer som skördar och cykelns hjul som knastrar fram på gruset. 

You hear the water running in the river, animals, tractors harvesting and the sound of your wheels against the gravel roads. 

Lukten av friskt källvatten, nyslaget hö, en doft av någon buske eller blomma som man susar förbi och just nu också den mindre goda lukten av gödsel som sprids över åkrarna.

The smell of fresh water, newly harvest hay, the lovely smell of a bush or a flower when you are passing by and at the moment also the smell of the dung that the farmers are spreading on the fields right now. 

Och synen med alla vackra färger som finns överallt och som vi inte kan se oss mätta på. Och dessutom alla vackra österrikiska hus med sina vackra prunkande trädgårdar. 

And all the beautiful colors everywhere that we just can't get enough of. And also all beautiful Austrian houses with their perfect prodigious gardens. 

Vi åker förbi olika skidsystem där vi om ett par månader kan åka skidor istället!

Passing by different ski resorts and maybe in a couple of months we will be skiing here!

Ibland bara jag måste stanna och ta kort på fina blommor. '

And sometimes I just need to stop to take a couple of photos.

Vi brukar nästan alltid ta en paus och dricka en kopp kaffe någonstans. Vår favorit i Schladming är Stadttor som har en fin uteservering och fantastiskt gott kaffe. 

Most of the times we do take a break and drink a cup of coffee somewhere. Our favorite in Schladming is Stadttor where they also have a nice terrace and really good coffee. 

Sedan är det bara att cykla de 32 km hem igen, lite lite uppför. Och i förra veckan så slog vinden om så vi fick rejäl motvind också. Piuhhh!

Then it is only 32k to go, hehe, a slightly uphill, not much but you will notice it... And last week the wind turned a bit so we also got the wind against us. Piuhhh!

Vi får en fantastisk fin solbränna, eller tja vi får ränder på benen av cykelbyxorna och våra strumpor och skor samt lite vitare händer pga cykelhandskarna, men i övrigt en fin och jämn solbränna. Så där lite lagom innan hösten kommer. Och ja naturligtvis också av våra tröjor, vi cyklar ju inte med överkroppen bar, hehe

Vi skall försöka med några turer denna veckan också, och jag kan köra samma sträckor om och om igen, för just naturen den kan man (= jag) liksom inte tröttna på. Och bara jag får ut och cyklar blir jag glad och nöjd och lycklig! Ha en fortsatt bra vecka! Ciao Catharina

We are getting a really nice sun tan, or well we are getting it from the biking shorts and the shoes and socks. And our hands are getting a bit less sun due to the gloves, but other than that... So a nice tan before the autumn arrives. Well, of course also from our t-shirts, we are not riding the bikes without, hehe

We will try to get a couple of trips with the bike this week as well. And I don't mind doing the same, over and over again, as long as I get out and get my time on the bike. Then I'm as happy as I can be! Have a nice week! Ciao Catharina