På gång igen. | Back in business.
Hej lördag, igen! Härliga dagar här i alperna med så mycket sol så här behövs vi inte äta vitamin D, och när jag är ute och går, vilket är min nya dagliga (nästan) rutin då har jag inte solglasögon på då jag vill få så mycket solljus som jag kan få. För ögon, kropp och själ. Och tänk, jag har (ojoj bland alla mina kroppsliga problem) haft så ont i vänster höft och har inte kunnat gå långt, på länge. Men så nu när maken har var hos sin döende mamma då började jag med gå ut och gå, varje dag, för att just få solljus och motion. Med smärta på natten, men det löste jag med värktabletter för just nervsmärta. Och så hux flux, så kom jag på att jag inte hade ont längre, varken när jag var ute och gick, eller på natten, men jag fortsatte med mina promenader! Hurra! Jag gjorde till och med ett backpass på 1 timma förra veckan. Hurra igen!! Så då måste det vara artos som jag har, den blir ju bättre av att man rör på sig. Så nu kanske vi kan börja gå ut och gå längre / vandra i bergen i sommar. Hoppas, hoppas.
Hello Saturday, again! Beautiful days here in the Alps with so much sun so we don't need to eat vitamin D, and when I'm out walking, which is my new daily (almost) routine, I don't wear sunglasses because I want to get as much sunlight as I can. For eyes, body and soul. And I've (oh among all my physical problems) had so much pain in my left hip and haven't been able to walk far, for a long time. But now that my husband has been with his dying mother, I started going out for a walk, every day, just to get sunlight and exercise. With pain at night as well, but I solved that with painkillers for nerve pain, but I continued to walk. And then, hey, I realized that I didn't have any pain anymore, neither when I was out walking, nor at night! Hurray! I even did a 1-hour back workout last week. Hurray again!! So then it must be osteoarthritis that I have, it gets better when you move. So now maybe we can start going out and walking further / hiking in the mountains this summer. Hopefully, hopefully.
Skidor har vi också åkt. Uppe vid halv sju för att jobba en dryg timma, sedan nere vid kabinbanan strax innan åtta för att vara bland de första i backen. Ensamma, nästan, fram till 10-tiden då det är dags att åka hem. Två intensiva timmars skidåkning. Perfekt!!
We also went skiing. Up at half past six to work for a little over an hour, then down at the cable car just before eight to be among the first in the slope. Alone, almost, until 10 o'clock when it's time to go home. Two intense hours of skiing. Perfect!!
Nu är snart vårvintern här! Med hårda backar på morgonen och mjuka backar vid lunch. Dags då att ta lunch ute och njuta av sol, värme och umgänge med vänner!
Early spring are almost here! With hard slopes in the morning and soft slopes at lunch. Time to have lunch outside and enjoy the sun, warmth and time with friends!
Här är utsikten från vårt sovrumsfönster! Det snöade förra veckan och då blir allt lite extra vackert.
Here's the view from our bedroom window! It snowed last week and then everything becomes a little extra beautiful.
Vårt fina vardagsrum!
Och nu på tisdag är det 6 veckor sedan min operation och då skall allt vara läkt, ja inte riktigt, men den kritiska fasen är slut så nu kan jag börja med min styrketräning o spinning igen. Härligt!! OCH jag kan börja bada min kvällsskumbad med tända ljus, en serie att titta på och med öppet fönster där man hör både pistmaskinerna arbeta i pisten och avlägset skrål från Apré Ski-lokalen nedanför oss.
Our beautiful living room!
And now on Tuesday it will be 6 weeks since my surgery and then everything should be healed, well not really, but the critical phase is over so now I can start my strength training and spinning again. Wonderful!! AND I can start taking my evening bubble bath with candles lit, a series to watch and with an open window where I can hear both the piste machines working on the slopes and the distant screeching from the Apré Ski venue below us.
Idag fick tulpanerna lite omvårdnad med nytt vatten, ny snitt och gamla blad rensades bort. Tänker att de får hålla några dagar till.
Today the tulips got some care with new water, a new cut and old leaves were cleaned away. I think they will last a few more days.
Jag har aldrig varit någon juice-person, men ingift i en skotsk familj (fd) där juicen var vanligare än kaffe till frukost, nästan, och blev en naturligt inslag till morgonens frukostar. Fast inte för mig. Men nu hittade detta tips som jag tror jag skall pröva nästa vecka, som en pick-me-up på eftermiddagen när jag blir lite trött när jag sitter och jobbar för jag kan INTE dricka något med koffein in för att pigga upp mig. Jag har inte druckit kaffe eller något form av koffein (te, cola mm) efter 12.00 sedan minst 10 år tillbaka.
Jag har sovit urdåligt en tid nu (vilket jag ju skrivit om) och kom på i förra veckan att jag kanske skall dra ner på kaffet ännu mer. Så jag prövade med 1 tesked vanligt kaffe tillsammans med koffeinfritt kaffe i min bryggare (orkade inte med att få den fruktansvärda huvudvärken) och helt plötsligt sover jag nästan normalt igen. Så skönt!
Denna helgen skall vi laga medelhavsinspirerad mat! Ikväll blir det gorgonzolarisotto med friterad rosenmulle (en liten röd fisk), med en liten sallad. Och imorgon blir det bläckfisksallad som förrätt tillsammans med arancini samt grillad calamari och en sallad därtill. Jag blev inspirerad av göra både risotton och arancini då jag läste Elin Lannsjös blogg och Risottomannen, förra veckan. Till det hela serveras ett par olika malvasiavin som vi köpt direkt från ett par olika vingårdar i Istrien, Kroatien. Ha en fin helg! Ciao Catharina
I've never been a juice person, but married into a Scottish family (former) where the juice was more common than coffee for breakfast, almost, and it became a natural part of the morning breakfasts. Not for me though. But now I found this tip that I think I'll try next week, as a pick-me-up in the afternoon when I get a little tired when sitting working because I can't drink anything with caffeine in it to perk me up. I haven't drunk coffee or any form of caffeine (tea, cola etc.) after 12.00 for at least 10 years.
I've been sleeping terribly for a while now (which I've written about) and it occurred to me last week that I might have to cut back on the coffee even more. So I tried 1 teaspoon of regular coffee along with decaffeinated coffee in my brewer (couldn't bear to get the terrible headache) and suddenly I'm sleeping almost normally again. So nice!
This weekend we're going to cook Mediterranean-inspired food at home! Tonight it will be gorgonzola risotto with fried red mullet (a small red fish), together with a small salad. And tomorrow it will be octopus salad as a starter together with arancini and grilled calamari, also together with salad. I was inspired to make both the risotto and the arancini when I read Elin Lannsjö's blog and Risottomannen, last week. To go with it all, a couple of different Malvasia wines that we bought directly from a couple of different vineyards in Istria, Croatia. Have a nice weekend! Ciao Catharina
