August.

Hej, visst stämmer detta citat för augusti? Det är fortfarande sommar men man tänker att sommaren snart är slut men ändå är den inte det. Eller jo det kan den ju vara om vädret blir dåligt. Då blir hösten riktigt lång. Eller så kan vädret vara toppen och man njuter lite extra. Som när man har en söndag då man inte gör någonting men man njuter 100%. Men oavsett vädret börjar man liksom göra sig redo för hösten. Planerar och funderar på vad man vill, kan och måste göra. Några ändringar i livet? Något nytt spännande att se fram emot? Eller samma gamla vanliga? Vilket inte på något sätt måste vara negativt. Inte alls. Mysiga hemmakvällar med tända ljus, goda middagar med höstens skörd och några mysiga serier på tv tillsammans med maken. Inte illa.

Hello, I think this quote is true for August, right? It is still summer but the summer will soon be over but still not. Or maybe it can be if the weather gets bad. Then the autumn will be really long. Or the weather can be great and you enjoy summer a little extra. Like when you have a Sunday when you do nothing but you enjoy yourself 100%. But regardless of the weather, you start to get ready for autumn. Planning and thinking about what you want, can and must do. Any changes in life? Anything new exciting to look forward to? Or the same old regular? Which in no way has to be negative. Not at all. Cozy home evenings with lit candles, good dinners with the autumn harvest and some cozy series on TV with your husband. Not bad.

Vi har haft full fart de senaste veckorna. Vilket är ovanligt för att vara oss/ mig, hehe Förra veckan skyfall skapade mycket städjobb för maken utomhus. I helgen hade vi kompisar på besök. Denna veckan startar nya jobbet, vi skall städa stugor för nya gäster, mangla lakan till stugorna samt hinna sporta. Just ja, skall ta upp min tyskastudier igen. Tänker att jag skall plugga tisdag, onsdag och torsdag varje vecka. Jag skulle också egentligen ha åkt till Stockholm på onsdag men sköt upp resan till november. Det blev för stressigt att åka iväg just nu. Vi fick nya bokningar till stugorna och starten på jobbet har dragit ut på tiden så tajmingen att åka iväg blev inte så bra. Och i coronatider är det bara jobbigt och trist att vara ute och resa, så skönt att skjuta på resan lite. Fast jag hade sett fram emot att träffa mina tjejer och lite kompisar. Men perfekt att lysa upp november med. Nu skall jag sätta lite kalljäst bröd så behöver “springa” iväg. Vi ses! Ciao Catharina

We are having busy weeks. Which is unusual for us / me, hehe Last week's downpour created a lot of cleaning jobs for my husband outdoors. Past weekend we had friends visiting. This week my new job starts, we will clean the Chalets for new guests, mangle sheets for the Chalets and as well as exercise. I will also take up my German studies again. I will study Tuesday, Wednesday and Thursday every week. I was originally also go to Stockholm on Wednesday but postponed the trip until November. It became too stressful to leave right now. We got new bookings for the Chalets and the start of the job has been delayed so the timing to go away was not great. And in corona times, it's just so much for difficult and boring to travel, so feels good to postpone the trip a bit. Though I had been looking forward to meeting my girls and some friends. But perfect to light up November instead. Now I need to do some cold-fermented bread so I need to "run". See you! Ciao Catharina

Söndagsinspiration. | Sunday Inspiration.

Hej, hur har du det? Idag har jag en riktigt slö söndag. Så skönt! Maken har spelat tennis med sitt tennisteam nästan hela dagen så jag har haft huset helt för mig själv. Skönt ibland när vi är tillsammans 24/7. Vad har jag gjort? Hehe inte mycket… jag lyssnar på en sommardeckare och fixar lite, med betoning på lite. Största uppgiften idag är att mangla lakan och att plocka fläderblommor. Förutom att lyssna färdigt på deckaren. Samt dricka massa vatten. Pust, det är lite varmt just nu men jag klagar inte, hehe. Jag har sparat lite instagram bilder för inspiration och tänkte dela med mig av dem.

Läser just nu Kazuo Ishiguros Never Let Me Go och fick då tips av en kompis att även läsa Klara and the Sun. Så den åker upp på min läslista. Tänkte göra en sommarläslista i veckan så ni kan få lite inspiration till er sommarläsning. Några böcker ni vill dela med er av?

Hi how are you doing? Today I have a really lazy Sunday. So nice! My husband has been playing tennis with his tennis team almost all day so I have had the house all to myself. Nice to be alone now and then when we are together 24/7. What have I done today? Hehe not much… I listen to a crime novel and fix a little, with emphasis on a little. The biggest task today is to mangle sheets and pick elderflowers. In addition to finishing listening to the crime novel. And drink lots of water. It's a little hot right now but I'm not complaining, hehe. I have saved some instagram pictures for inspiration and wanted to share them with you.

Currently reading Kazuo Ishiguro's Never Let Me Go and got a tip from a friend to also read Klara and the Sun. So it’s now on my reading list. I will make a summer reading list this week so you can get some inspiration for your summer reading. Do you have any good books to share?

Först ut är lite inredningsinspiration och en vacker dörrmatta. Tänker nog beställa en eller ett par till huset för vintern. Just denna är från Mysticnotwork som ligger i staden Mystic i Connecticut, USA. Men kanske hittar motsvarande i Europa. Får kolla upp.

First out is some interior inspiration and a beautiful doormat. Will probably order one or a couple for the house for the winter. This one is from Mysticnotwork which is located in the town Mystic in Connecticut, US. But maybe I can find this in Europe. I have to check that.

Inspiration från Frama om ett hotellprojekt som de jobbar med; L’ Auberge. Oklart var hotellet ligger men verkar vara i närheten av en öken. Vackra bilder i alla fall. Jag blev sugen på barköket ovan, i vårt hus i Kroatien som jag så gärna vill ha. Eller, vi har pratat med kompisar i Kroatien som säger att det är olidligt varmt därnere varje sommar. Och ja, över 35 grader är inget skönt att leva och bo i. Det blir absolut varmare och varmare i länderna i medelhavet. Så vi får se. Men jag fortsätter att drömma och spara idéer.

Inspiration from Frama about a hotel project they are working on; L’ Auberge. It is unclear where the hotel is located but it seems to be near a desert. Beautiful pictures anyway. I love the bar kitchen above, in our house in Croatia that I so desperately want. Or, we've talked to friends in Croatia who say it's unbearably hot down there in the summers. And yes, over 35 degrees is not nice to live in. It is definitely getting warmer and warmer in the countries around the Mediterranean. So we'll see. But I keep dreaming and saving ideas.

Jag blev sugen på ett runt matbord ute i trädgården. Fint eller hur? Jag hade ett runt bord i köket i vår lägenhet i Stockholm och det var så fint. Från Elsa Billgren.

I love this round dining table out in the garden. Nice right? I did have a round table in the kitchen in our apartment in Stockholm and it was really nice. From Elsa Billgren.

En av mina sydafrikanska kompisar, Pam, virkar och tyckte att dessa två överkasten var så fina.

One of my South African friends, Pam, do crochet and these two bedspreads are so nice.

De är sega på riktigt återvinning här hos oss så kanske vi börjar komposterar själva någon gång inom snar framtid? Komposterar du?

They are very slow with making proper recycling here, so maybe we will start composting ourselves sometime in the near future? Do you compost?

Lite matinspiration… Inget krångligt utan bara några tips om god sommarmat. Från Ett Hem, Elsa Billgren och Sandra Beijer.

Some food inspiration… Nothing complicated but just a couple of ideas for summer food. From Ett Hem, Elsa Billgren and Sandra Beijer.

Ojoj, alltid sugen på väskor. Jag har ju ingen väska för mitt tennisracket och tyckte att denna var snygg. Från Goop.

And yes, I do love bags. I do not have a bag for my tennis racket and thought this was nice. From Goop.

Några roliga bilder. Känslan från “the good old days” när jag jobbade och stressade, i massor, hela tiden. Kom nog oftast sent men inte nu längre. Maken har lärt mig att det är viktigt att komma i tid så nu har jag blivit bättre, mycket bättre på det.

Some fun pictures. The feeling from "the good old days" when I worked and stressed, a lot, all the time. Arrived usually late but not anymore. My husband has taught me that it is important to be on time so now I have gotten better, much better at it.

Jodå, ibland så blir man sugen på efterrätt även fast övriga i sällskapet inget vill ha, hehe.

Yes, sometimes you get hungry for dessert even though the rest of the party wants nothing, hehe

Jag skickade denna till min kompis Gunnel och mindes tiden då man var fattig student och var ute och åt middag med personer som inte behövde tänka på varje öre… och så föreslog de att vi skulle splitta notan… 😳

Ha en fortsatt skön söndag så hörs vi av! Ciao Catharina

I sent this to my friend Gunnel and remembered the time when we were poor students and were out to dinner with people who did not have to think about every penny… and then they suggested that would split the bill…😳

Have a nice Sunday! See you later. Ciao Catharina

Lite av varje just nu. | A little bit of this and a little bit of that.

Hej, lite av varje så här en snöig torsdag i typ mitten på januari. Jag fick ett jättefint packet av min döttrar häromdagen med en halsduk i finaste färgen. Hmm behöver nog klippa bort etiketten, eller hur?

Hello, a little bit of this and a little bit of that a snowy Thursday in the middle of January. I received a very nice package the other day from my daughters with a scarf in the finest color . Hmm, probably need to cut off the label on the scarf, right?

I paketet låg också två kokböcker. Den ena är Vinter hos Wood av Sofia Wood. Nästa vecka har jag hela veckans matsedel planerad utifrån hennes recept. Den andra är The Noma Guide to Fermentation. Men behöver nog öva lite på att fermentera innan jag ger mig inpå Nomas expert fermentering. Jag gör ju kefir och har även haft Kombutcha men det senare var lite knepigt här på sommaren med alla flugor och insekter. Jag gör just nu en fermentering med röd lök. Ser bra ut så här långt.

In the packages were also two cookbooks. One is Winter at Wood by Sofia Wood. Next week I have the whole week's menu planned based on her recipes. The other is The Noma Guide to Fermentation. But I probably need to practice fermenting before I go into Noma's technique. I make my own kefir and have also made Kombutcha but the latter was a bit tricky here in the summer with all the flies and insects. I am currently making a fermentation with red onion. Looks good so far.

Jag fick även en Österrikisk kokbok av Johanna Maier från min fina kompis Mona. Här skall jag först pröva ett recept på Filzmooser Brot. Jag har tidigare letat efter ett recept för Bauerbrot men inga kompisar här nere bakar och har inte riktigt koll på vad som är bra när jag söker efter recept. Men tror jag har hittat ett bra recept i denna boken. Jag skall sätta surdegsgrunden imorgon. Första steget.

I also received an Austrian cookbook from Johanna Maier from my good friend Mona. Here I will first try a recipe for Filzmooser Brot. I have previously been looking for a recipe for Bauerbrot but no-one of my friends down here bake and do not really know what is good when I search for recipes. But I think I have found a good recipe in this book. I'll set the sourdough base tomorrow. The first step.

Det är ju lite svårt att hålla ett gott humör i denna hårda lockdown när vi inte kan arbeta och köra vår verksamhet men såg detta klipp på Youtube och gapskrattade. Min BFF tipsade om det igår. Hon sa att hon skrattade så tårarna rann. Jag tänkte, men hur kul kan det vara??? Just så kul. Och visst är det härligt med göteborgskan. Jag spendera ju sex år där när jag var ung.

Fun in Swedish.

Näh, 2021 har inte startat så där super. Idag höll vi på att krocka men maken klarade ut krisen.

Nope, 2021 has not had a great start. Today we almost crashed with the car but husband is a good driver so nothing happened.

På hemväg, efter incidenten. Vi tänkte åka att storhandla mat i Salzburg och vanligtvis brukar vädret bli bättre efter ett par tunnlar med andra ord genom ett par stora bergsmassiv. Men snöovädret blev värre och värre. Så vi beslöt att vända. Vilket var tur för lite senare stängde de av motorvägen.

On the way home, after the incident. We were going to go shopping for food in Salzburg and usually the weather gets better after a couple of tunnels, in other words through a couple of large mountains. But the snowstorm got worse and worse. So we decided to turn around. Which was lucky because later, they closed the highway.

Vi hade ju damernas FIS Världscup i tisdags. Nu kommer vi även att få herrarnas då coronasituationen inte ser bra ut varken i Wengen eller Kitzbühel. Tydligen har ett gäng från Storbritannien kommit för att skidlärarútbildning, och med dem kom den nya mutationen. De partajade och hade skoj. Vad nu dessa skulle göra i Österrike när allt är stängt. Galenskap både från deras sida och från Österrikes sida.

We had the Ladies' FIS World Cup on Tuesday. Now we will also get the men's as the corona situation does not look good in either Wengen or Kitzbühel. Apparently a group of British guys and girls came went there for ski instructors training, and they brought with the new mutation. Why they came to Austria during this time, and why they were allowed to come in Austria is the question of the day.

Jag kör ju ett rally med att titta på “klassiker”. Såg färdig The Sopranos häromdagen och ja, hmm var tvungen att kolla om de sista 10 minuterna. Igen. Slutet kändes snörpligt. Sedan behövde jag googla och läsa ett par analyser om slutet. Först bestämde jag mig att alla i familjen dog men sedan bestämde jag mig för att de inte gjorde det. Inte ens Tony. Därefter bestämde jag mig för att det var ett bra slut. Nu blir det först sista säsongen av Fargo och därefter skall jag nog ta mig an Game of Thrones. Kom en bit på den när jag låg till sängs pga Spinal Stenos men tog en paus när jag hörde om slutet på serien som gjorde att jag inte kände för att spendera mer tid. Men ändå…

As I previously wrote in a posting I’m watching "classics". Saw the end of The Sopranos the other day and I needed to re-watch the last 10 minutes. Then I needed to google and read some analysis about the end. At first I decided that everyone in the family would die, but then I decided that they would not. Not even Tony. Then I decided it was a good ending. Now I will watch the last season of Fargo and after that I will probably take on Game of Thrones. Came a bit on it when I was in bed due to Spinal Stenos but took a break when I heard about the end of the series that made me not feel like spending more time. Anyway…

Jag lyssnar och läser på en mix av böcker. Just nu Tone Schunnessons Dagarna, Dagarna, Dagarna. Hmm, blir tokig på att höra Baby en gång till. Boken handlar om Bibbs, en bedagad programledare/influenser vars pojkvän, Baby, har gjort slut. Hon är en tragisk figur och jag irriterar mig på hela boken. Men snart är den slut. Då blir det nya boken av John Ajvide Lindqvist Vänligheten på närmare 700 sidor. Tycker om hans böcker så ser fram emot denna.

I listen and read a mix of books. Right now a Swedish one, which irritates me. A lot!

Vi har kört utför två gånger denna veckan och imorgon blir det tredje. Sedan får vi se. Helgen kommer och då blir det både sämre väder och mer folk i backarna. Vi har fått lite mer snö, skönt. Så imorgon kör vi nog våra bredare Atomicskidor. I helgen blir det längdskidor istället, om det nu inte blir för kallt. Vi har en köldknäpp här just nu. Vi hörs! Ciao Catharina

We have been skiing downhill twice this week and tomorrow will be the third. Then we'll see. The weekend is coming and then there will be both worse weather and more people on the slopes. We've got some more snow, nice. So tomorrow we will probably take our wider Atomic skis. This weekend it will be cross-country skiing instead, if it does not get too cold. We have a cold snap here right now. See you! Ciao Catharina

mytherapistsay...

Hej, lite kort så här på lördagskvällen. Myser och har det bara bra. Igår och idag har gått åt att städa. Skönt ibland att göra saker riktigt från grunden. Det tar tid och är superstökigt under tiden som jag städar men till slut får jag ihop det. Känslan när allt är nystädat och fint är härlig. Dock har jag kvar av att sätta upp adventsdekoration men saknar elkontakter, och just nu i lock down här, är elaffärerna stängda. Får skarva lite imorgon så att de lyser i all fall…

Jag har också städat iordning mina foton ( i alla fall från min kamera) och sorterat dem. Det känns bra! Då hittade jag dessa skärmdumpar från ett roligt konto på Instagram; mytherapistsays. Hade med det på “Detta gör mig glad listan” för ett tag sedan. Hehe, dessa stämmer för mig. Vi ses! Ciao Catharina

Hello, a quick hello this Saturday evening. We are enjoying ourselves! Yesterday and today I have been cleaning. I did everything from scratch, basically. It takes time and it‘s super messy in during the process but in the end everything looks really good. Such a lovely feeling. But still have to arrange my advents lights but miss some contacts. But since the electricity shops are closed now in lock down I need to be creative. So I will have light tomorrow…

I have also sorted out my photos (from my Iphone). Some order, yieahha. And found these screenshots from a funny account on Instagram; mytherapistsays. Had it on my “This makes me happy”-list a while back. Hehe, these quotes suits really good on me, right at the moment. See you! Ciao Catharina

Detta gör mig glad... | This makes me happy...

Husband, a late night, Mocambique September 2017

Hej, dags för lite uppmuntring eller hur? Inte alltid helt lätt i dessa tider. Försökte mig ju på en daglig tacksamhetsövning för ett drygt år sedan men det var inte lätt och kändes bara krystat, för mig. Kände mig faktiskt minde nöjd/glad. Jag är ingen negativ person men att hitta något att vara tacksam för varje dag var inte min grej, även fast jag är tacksam för mycket. Då känner jag att detta formatet är bättre för mig, att jag har en liten pågående lista med saker som bara poppar upp liksom…

Hello, time for a happy moment, right? Not always easy during these times. Tried to do a Daily Gratitude exercise a year ago or so but realized after a while that it wasn’t for me. I'm definately not a negative person but to find something that made me happy every day wasn’t my thing, I actually felt less happy. But I do feel grateful, for a lot of things. Than this format is better for me and to have an ongoing list with happy things that pops up…

Makens morgonpling. | Wake-up call from hubby.

Nu när vi är ifrån varandra, maken och jag, så är det så mysigt att veta när jag somnar på kvällen att imorgon ringer han och väcker mig. Varje morgon. Ibland blir det bara att vi säger godmorgon och ibland blir det att vi pratar i en timma, och allt däremellan. | Now when we are apart, me and my hubby, it is nice to know that he calls me every morning. Sometimes we only talk for a few minutes and sometimes for an whole hour, and sometimes in between.

Yoga with Adriene.

Fortfarande ingen yogaguru och stel som en ko men denna för problemrygg är riktigt bra för mig. Har till och med märkt att jag efter typ 2 veckors oregelbunden, hehe, träning har blivit liiiiite mindre stel. Det blev ju av förklarliga anledningar ett uppehåll i min yogarutin från i vintras men håhåjaja… Nu är jag igång igen.. | Still not a yogaguru and stiff like a cow but this is really good for my back. I have also noticed that I’m less stiff after two weeks, unregular, exercise. So happy for that. My yogapractice that I started in January ended abruptly, for obvious reasons, but now I’m back!!

mytherapistsays.

Ett IG konto som får mig att gapskratta på ungefär sisådär varje inlägg. | A really funny IG account.

New York Times Brief.

Intressant uppdatering varje dag om vad som händer runt om i världen. | Interesting updates every day on what’s happening in the World.

Timbuktu och “Regn hos mig”.

Timbuktu sjunger Orups “Regn hos mig” i “Så ska det låta” och denna version får mig att vilja sjunga högst och ljudligt på skånska. En klassisk låt från sena 80-talet, när man var ung. | A Swedish singer sings this song in his local dialect and I want to sing like him in this Classic song from the 80’s.

Enneagram iEQ9.

Jag har gjort tonvis med personlighetstest genom åren och har lärt mig en hel del om mig själv genom åren. De flesta har varit seriösa då de har år av forsknings bakom sig. Men trots det kunde jag inte motstå att göra ännu ett och fick möjlighet att ta detta test genom en vän i Sydafrika och fick idag min återkoppling. Mycket intressant. Gav mer nyanser än flera av de andra som jag gjort. Fick dessutom massa kringmaterial så nu skall här läsas och läras. Perfekt i dessa Covid-19 tider att lära mig mer om mig själv. | I have done tons of different personality tests over the years and have definately learned a lot. Most of them has been serious one with a lot of research behind. And I couldn’t resist doing yet another one when I got this opportunity from a friend in South Africa and today I got the feedback. Gave more nuance then other test. Very interesting. Got a lot of more material so will read and learn. Perfect now in these Covid-19 times to learn more about myself.

Vad gör dig glad just nu? Vi ses! Ciao Catharina

What makes you happy right now? See you! Ciao Catharina