Letar boende i Rom... | Looking for a place to stay in Rome...

mabontomic.jpg

... till denna sötnos! Gaby skall plugga en del av sin Master i Rom under höstterminen på LUISS Universita Guido Carli. De ger ingen direkt hjälp för att hitta boende så då får en ju mamma ställa upp. 

...to my sweet Gaby. She will study the autumn term on her Master Program in Rome at  LUISS Universita Guido Carli. They don't give you any help to find a place to stay except for a couple of links, so of course mamma will help. 

IMG_4602.JPG

Har varit i Rom massa gånger så känner till staden relativt väl, vilket underlättar. Universitet ligger jättebra strax norr om Park Villa Borghese i fina Distrikt II. Och vi letar en lägenhet i närområdet. Och självklart planerar jag att hälsa på, åtminstonde en gång. Måste ju fånga lite tips och fina bilder till Er!

Have been in Rome a lot of times so know the city rather well, which of course helps. The University is located in the nice District II, right north of Park Villa Borghese. And we are looking for something in the wider area. And of course, I'm planning to visit her, at least one. Have to get some tips and pics for you guys!! 

FullSizeRender.jpg

Vår lista på lägenheter och rum. Vi har några favoriter men skall kolla på ett par lägenhetsförmedlingar till så resten av kvällen blir till att scanna av ytterligare möjliga bostäder. Har du några tips kanske? Mysigt att kunna hjälpa dotter som tentapluggar och jobbar extra. Vi hörs imorgon! Här är det pingst, så en helgdag med långcykling! Ciao Catharina

Our listing! We have a couple of favorites but will check out a couple of other apartment intermediaries, so I have work the rest of the evening. Do you have any tips? But really nice to able to help her while she is in the middle of studying for her final exam as well as working part time. See you tomorrow! Here it is a long weekend with a long bike tour planned. Ciao Catharina

Fina minnen. | Nice memories.

mabontomic.jpg

Hej, missade visst det kungliga bröllopet men äsch vad är väl en bal på slottet? Kollar in fina bilder på Instagram... Vi var ju haft en massa kompisar på besök i vinter och det fina med det, naturligtvis förutom all tid vi får tillsammans, är att vi får massa fina saker som man plockar fram och njuter av länge. Ovan ser ni fina presenter från våra vänner Pamela & Russel från Sydafrika. 

Hello, oh missed the Royal Wedding... But have been looking at beautiful photos at Instagram... We have had a lot of friends staying with us during the winter, and the nice things with that, of course except seeing all of them, are all nice things we are getting and that we continue to enjoy long after. Above you see presents from our South African friends Pamela & Russel. 

mabontomic.jpg

Våra holländska vänner Ankee & Xander gav oss tea; Hopjes & Haring. Men som tur var det ingen strömming i... Fick ju också fina Balmainprodukter tidigare i år...

Our Dutch friends Ankee & Xander gave us a tea; Hopjes & Haring. Well, good that they didn't put the herring in... Got some lovely Balmain products earlier this year, as well...

mabontomic.jpg

Och Boho-bröllopet som vi var på i Kenya förra hösten resulterade i en jättevacker tack-present; en vacker låda fylld med kort från dagarna tillsammans. Kolla in här och här. 

And the Boho Wedding that we attended last autumn in Kenya resulted in this beautiful Thank You Box, full with photos of our days together, with new and old friends. Check out our days here and here

mabontomic.jpg

Det värmer i hjärtat när jag ser dessa bilderna!! 

It is warming in my heart seeing these photos!!! 

mabontomic.jpg

Och fick också fina presenter av en av våra stamgäster i våra stugor; Miriam & hennes man från Slovakien. Känns nästan som att du är mer som en vän, Miriam! Tack!

And also got nice presents from one of our regular guests in our Chalet; Miriam and her husband from Slovakia. Feels like you are more like a friend, Miriam! Thanks!

mabontomic.jpg
upload.jpg

Och som ni tidigare har läst så kommer ju mina ex-svärföräldrar; Sylvia & Hunter, hit till oss regelbundet. De har alltid med sig massa gott såsom direktimporterande viner från Argentina eller chamgpagne (det är av dem jag fått mitt champagne intresse). Ibland kommer de med fina presenter såsom ovanstående fat från en keramiker i Toskana. 

And as you have read previously on my blog we spend time on a regular basis with my ex parents-in-law; Sylvia & Hunter. They always have some nice things with them when they visit us such as direct important wine from Argentina, or champagne. I got my taste for champagne, thanks to them. And sometimes they bring nice things such these plates above, from a pottery in Tuscany. 

mabontomic.jpg

Icke heller att förglömma allt ätbart som Zrki & Jelena har med sig varje gång de kommer hit. MUMS!! Ovanstående bild är från hösten 2016 då vi grillade nyfångade musslor. Och vi får mumsigt som färsk bläckfisk, lamm från Pag, egenpressad olivolja och massa annat. Har visst totalt glömt bort att ta bilder... men icke att förglömma. 

Fina minnen hemma när våra kompisar har åkt hem igen. Ha en bra lördag!! Ciao Catharina

And of course, can't forget everything eatable that Zrki & Jelena are bringing every time when they come! DELICIOUS!! Above is from autumn 2016 when we grilled musles just brought from the sea, in Croatia. And we have got octopus, lamb from island Pag, home made olive oil and a lot of other things. Have forgotten to take photos... but still remember all the good dinners we have had together. 

Nice memories when the friends has left. Have a nice Satuday! Ciao Catharina

Breakfast on the go... Overnight Oats.

mabontomic.jpg

Hej, fredagsreceptet här! Det är ju ingen nyhet direkt men ack så bra; Overnight Oats. Har den som standard när vi skall resa en långtur med bilen (eller åker tåg). Behöver tid på mig att vakna och kan inte slänga i mig en frukost bara så där. Denna förbereder jag kvällen innan och plockar bara fram den ur kylskåpet och ner i en liten påse med servett och en sked. Naturligtvis med en stor kopp kaffe till. 

Första gången jag åt Overnight Oats var när jag var med mina tjejer i New York våren 2014. Vi hade lyxat till det och bokat varsin manikyr nere i Soho tidigt så vi behövde lite frukost och bredvid låg en juicebar med just Overnight Oats. Jag och Gaby delade en och tyckte det var riktigt gott! 

Overnight Oats med Chiafrön: 1 – 1 1/2 dl havregryn, 1 msk chiafrön, 1/2 dl kokosflingor och 2 dl yoghurt (eller jag använder ju min kefir). Färska bär och lite nyttiga kryddor såsom kanel, kardemumma och gurkmeja. 

Topping: Vad du har hemma såsom färska bär, frukt, nötter och/eller russin. 

Gör så här: Blanda alla torra ingredienser och blanda sedan ned yoghurten. Mosa sedan ned bären och häll ner kryddorna och rör om. Ställ i kylen över natten. Ta fram ur kylen och toppa med topping och njut!

Hello, Friday recipe here! This time nothing new but still very good; Overnight Oats. I have this as a standard when we are taking longer trips with the car (or train), which we do rather often. Need time to wake up and can't just eat directly in the morning. This I prepare the night before and just bring with me in a small bag with a napkin and a spoon. Of course with a large cup of coffee, as well. 

First time I ate Overnight Oats was in New York spring 2014. I was there with my girls and we had booked a manicure in Soho rather early. So we needed some breakfast and right beside there was a juice bar that also served Overnight Oats. Gaby and I share one and thought it was yummy!

Overnight Oats with Chia Seeds: 1-1,5 dl oats, 1 tbs chia seeds, 1/2 dl coconut flakes and 2 dl yogurt (or I use my kefir. Fresh berries and some healthy spices such as cinnamon, cardamom and turmeric. 

Topping: Whatever you have at home such as fresh berries, fruits, nuts and/or raisins. 

Preparation: Mix the dry ingredients and mix with the yogurt. Mash the berries and add the spices and mix well. Put in the fridge overnight. Take out from the fridge, ad the topping and enjoy! 

Våra balkonglådor 2018. | Our flower pots 2018.

mabontomic.jpg

Hej, nu har vi planterat alla våra balkonglådor! Det blev i år rosa och röda hängpelagonier, bara. Förra året hade vi en grön växt emellan men jag tyckte att de tog över. Vi stod ute i lite lätt regn och gjorde alla 15 lådorna plus några extra, både för huset och för stugorna.  

Hello, we have now done all our flower pots! This year I decided for pink and red geranium (then hanging ones), only. Last year we also had a green plant in-between but I thought they took over so I decided to skip them this year. It was raining but we could still be outdoor. We made all 15 pots plus a couple of extra, both for the house and for the Chalets. 

mabontomic.jpg

Skall kolla om de behöver vatten imorgon, just nu regnar det lite av och till så kanske inte. Och ger dem näring om några veckor och sedan lär det ta fart. Och från och med nu är detta min morgonsyssla. Plocka och vattna dem varje dag. Mysigt!! 

Will check if they need water tomorrow, but it is raining here so they might not need it. And I will give them some additional nutrition (do you say that in English??) in a couple of weeks, and then they will start to grow nicely. And this is from now part of my morning ritual. Check, water and pick whistled flowers every day. Nice!

mabontomic.jpg

Kommer naturligtvis att visa kort på själva blomlådorna när det har vuxit till sig lite. Men har faktiskt inte fixat vår uteplats än. Här är det både regnigt, kallt och fullt med pollen så väntar med att ställa iordning allt. Det ser ut att bli bättre väder i helgen. Och här nere firar vi fortfarande pingst, så en lång helg, igen! 

Will of course show how they look when the flowers has grown a bit. But haven't fixed our outdoor sitting area yet. Here the weather has been a bit cold and rainy, with a lot of pollen, so decided to wait a bit. But the weather looks ok for the weekend so maybe then. Here is another long week-end coming up; Whitsuntide. 

mabontomic.jpg

Vi har naturligtvis hjälp av riktiga experter; våra kompisar Herbert (vår skid-&cykelkompis) och hans fru Claudia. Det de inte vet om trädgård och trädgårdsskötsel är inte värt att veta. Vi bjöd dem på en god middag; lamm från ön Pag i Kroatien, som tack för hjälpen. Ha en bra kväll! Jag har precis bakat färska tekakor (recept får ni nästa vecka) och skall fixa min kefir också, sedan blir det läsning. Skall läsa igenom min ena dotters uppsats en gång till, från början till slut, 50+ sidor. Tror jag provsmakar en tekaka för lite energi. På återhörande! Ciao Catharina

We did get help for the experts, this year too! Our friends Herbert (also our skiing and mtb-buddy) and his wife Claudia. What they don't know about flowers and gardening is not worth to know. As a thank you, we invited them for a very nice dinner; lamb from island Pag in Croatia. Have a nice evening! I have just baked bread (recipe next Friday) and will fix my kefir as well, and then it is time to read. Will read through my oldest daughers thesis, from start to end, 50+ pages. Maybe need to taste some of the freshly baked bread? See you tomorrow! Ciao Catharina

Ny musik med gamla favoriter. | New music with old favourits.

Hej, tittar in lite snabbt. Här är det full fart och hinner inte riktigt med allt. Och då jobbar jag ju inte med något 9-5 jobb, hehe. Men jag har aldrig haft svårt att få tiden att gå, tvärtom.

Hade fina inlägg varje dag denna veckan men fastnade i söndags på ett inlägg om Köpenhamn där jag var för ett år sedan med resetips. Får inte riktigt till det och behöver jobba på det lite mer. Men det kommer, jag lovar. 

Hello, a quick hello from me. Busy busy and the time is flying. And that is despite the fact that I don't have a 9-5 job, hehe. But have never had any trouble with finding things to do, on the contrary. 

Have planned postings every day this week but got stuck on Sunday about a posting from my trip to Copenhagen last year and tips that I wanted to give you. I can't get the flow in the posting so need to spend more time on it. But you will get it, I promise. 

Men har tyckt att det har varit lite skralt med bra nya låtar på ett tag och helt plötsligt händer det: John Mayer och Lenny Kravitz har två sprillans nya låtar. Spelar dem på repeat, precis som mina barn tycker är "typiskt mamma". Bara att lyssna och njuta!! Vi ses! Ciao Catharina

And have recently been really tired of all new music, same same.. but all of a sudden it happens; John Mayer and Lenny Kravitz have new sons and both are really really good. Playing them on repeat, exactly as my daughters would say "Typical Mom". Just listened and enjoy!! Hope you like them as much as I do!! See you! Ciao Cathairna