Sunshine 🌞

Hej, för knappt två veckor sedan (kära nån vad tiden rusar iväg) var vi med våra holländska vänner Anke och Xander i Kroatien för att fira Ankes 40-årsdag. Det blev två och en halv dag med full fart. Och vi hade det så kul! Här är från sista kvällen tillsammans.

Hi, almost two weeks ago (oh dear, how time flies) we were with our Dutch friends Anke and Xander in Croatia to celebrate Anke's 40th birthday. It was two and a half days of full speed. And we had so much fun! Here is from our last evening together.

Till frukost varje dag åt fantastiskt goda smörgåsar från BreadPoint, där de även har kaffe. Vi valde att sitta i hamnen, vid havet. Perfekt start på dagen.

For breakfast every day we had amazing sandwiches from BreadPoint,, where they also have coffee. We chose to sit in the harbor, by the sea. Perfect start to the day.

Här var vi varje morgon. Mums!!

We were here every morning. Yummy!!

Vi lade upp trippen så att vi hade en dag då vi var inne i Istrien och besökte gamla byar på toppen av kullar. Här är vi i Motovun.

We planned the trip so that we had a day in Istria visiting old villages on top of hills. Here we are in Motovun.

Massa gruppbilder, för vi måste ju göra en liten fotobok för “Anke’s 40-years Birthday Mid Week Party”.

Lots of group photos, because we have to make a little photo book for “Anke’s 40-years Birthday Mid Week Party”.

Här är det så vackert och man åker mellan vackra landskap fulla med vingårdar.

It is so beautiful here and you ride between beautiful landscapes full of vineyards.

Vi åkte naturligtvis till en av vår favoritvingårdar Kozlovic. Här köpte vi med oss vin hem och satt även och njöt av vin och lite tilltugg på deras fina terass.

We of course go to one of our favorite wineyards, Kozlovic.. Here we bought wine to take home and also sat and enjoyed wine and some snacks on their nice terrace.

Jag hade köpt med lite 40-års rekvisita så de kom till ett dekorerat rum och även en liten tårtbit med ljus i.

I had bought some 40th birthday props so they came to a decorated room and also a small piece of cake with candles in it.

Vi åt en sen lunch, tidig middag på Konoba Stari Podrum. Som alltid levererar. Alltid!!

We had a late lunch, early dinner at Konoba Stari Podrum. Which always delivers. Always!!

Naturligtvis drack vi en sorbetto som det heter i Kroatien eller Sgroppino som det heter på italienska och som kommer från det italienska verbet ”sgroppare”, vilket betyder att ”lösa upp en knut” eller ”rensa strupen”. Med andra ord är det en drink designad för att fräscha upp och förbereda smaklökarna för nästa rätt.

Superenkel att göra hemma! Här är receptet för 4 glas: Blanda 2,5 dl citronsorbet med 8 cl vodka i en mixer. Mixa till en slät och mjuk röra. Blanda ner 2 dl prosecco i blandingen och häll upp i glas. Servera direkt med lite mald svartpeppar över.

Of course we drank a sorbetto as it is called in Croatia or Sgroppino as it is called in Italian and which comes from the Italian verb “sgroppare”, which means “to untie a knot” or “to clear the throat”. In other words, it is a drink designed to refresh and prepare the taste buds for the next dish.

Super easy to make at home! Here is the recipe for 4 glasses: Mix 2.5 dl lemon sorbet with 8 cl vodka in a blender. Blend until smooth and soft. Mix 2 dl prosecco into the mixture and pour into glasses. Serve immediately with a little ground black pepper on top.

Naturligvis en gruppbild till.

Another group photo, of course.

Vi avslutade denna mysiga dagen med massa skratt, god mat och fina vyer med en drink / glas vatten på vår kompis strandbar.

We ended this cozy day with lots of laughter, good food and beautiful views with a drink / glass of water at our friend's beach bar.

Nästa dag var vi pigga och glada och då var det dags för ett tur längs kusten. Men först samma frukost som dagen innan, mao smörgåsar från BreadPoint.

The next day we were fresh and happy and it was time for a trip along the coast. But first the same breakfast as the day before, i.e. sandwiches from BreadPoint.

En gruppbild till. Naturligvis.

One more group photo. Naturally.

Förfriskning, del I.

Refreshment, part I.

Vi visade våra vänner Rovinjs gamla delar. Lika vackert som alltid. Vi var ju här en månad tidigare, och massa gånger innan dess.

We showed our friends the old parts of Rovinj. As beautiful as ever. We had been here a month earlier, and many times before that.

Förfriskning, del II.

Refreshment, part II.

Snygg strandbar.

Stylish beach bar.

Maken ville tvätta bilen för det hade regnat under natten. Han fick hjälp haha

My husband wanted to wash the car because it had rained during the night. He got help haha

Anke och jag sitter i skuggan och vilar vid dammsugsstationen medans våra män putsar bilen.

Anke and I sit in the shade and rest at the vacuuming station while our men clean the car.

Sedan var det dags för ännu en sen lunch / tidig middag på en annan av våra favoritrestauranger i Vrsar; Restoran “Trošt” .

Sedan var det dags för ännu en sen lunch / tidig middag på en annan av våra favoritrestauranger i Vrsar; Restoran “Trošt” ..

Jag älskar deras grillade fisk.

I love their grilled fish.

Åker man cabrio längs slingrande vägar så måste man spela musik högt och njuta. Eller hur?

If you drive a convertible along winding roads, you have to play music loudly and enjoy it. Right?

Även denna kvällen avslutades på vår väns strandbar.

This evening also ended at our friend's beach bar.

Och våra fina dagar tillsammans får avslutas med ett foto från vår första kväll tillsammans. Jag brukar ju gå och lägga mig vid 22-tiden men våra vänner anlände med flyg vid halv tio och naturligtvis måste vi ju börja festligheterna redan samma kväll. Så nu har vi firat vår vän Anke riktigt ordentligt. KUL!! Vi hörs! Ciao Catharina

And our nice days together is ended with a photo from our first evening together. I usually go to bed at 10pm but our friends arrived by plane at half past nine and of course we had to start the festivities that same evening. So now we have celebrated our friend Anke really well. FUN!! See you! Ciao Catharina

Bröllopshelg. | Wedding weekend.

Hej, vilket vacker bröllop i Novigrad, Kroatien, för makens systerdotter Niki och hennes numera man Johan. Vädret var perfekt, över 35 grader, varmt absolut men skönt varmt. På bröllopsdagens på förmiddagen var det en ceremoni med helt fantastisk utsikt över havet. Jag var bröllopsfotograf och har flera fantastiska bilder från denna stund. Jag behöver välja ut, redigera och skicka dem. Gästerna var från överallt i Europa. Niki och Johan, som gifte sig, bor i Hamburg. Så en bladning av svenskar, tyskar, kroater, fransmän mm mm

Hi, what a beautiful wedding in Novigrad, Croatia, for my husband's niece Niki and her now husband Johan. The weather was perfect, over 35 degrees, hot absolutely but still nice. On the morning of the wedding day, there was a ceremony with an absolutely fantastic view of the sea. I was a wedding photographer and have several fantastic photos from this moment. I need to select, edit and send them. The guests were from all over Europe. Niki and Johan, who got married, live in Hamburg. So a mix of Swedes, Germans, Croats, French, etc., etc

Efter ceremonin var det ett par timmars paus och sedan åkte vi buss till Kozlovic, en vingård mitt i fantastisk vackra norra Istrien, Kroatien. Här var det typ vinprovning och charkuterier. Jag var reseledare på bussen och berätta allt jag visst och lite till om Istrien och Kroatien. Därefter var det en fantastisk middag på Stari Podium, men lite knas, men det tar vi en annan gång.

After the ceremony there was a couple of hours break and then we went by bus to Kozlovic, a vineyard in the middle of stunningly beautiful northern Istria, Croatia. Here it was like wine tasting and charcuterie. I was a tour guide on the bus and told everything I knew and a little more about Istria and Croatia. After that, it was a fantastic dinner at Stari Podium, but with some trouble, but we'll take that another time.

Här är familjen samlad efter att den officiella ceremonin tog plats, dagen innan bröllopet. Även det med drama, men men… Men trots det en fantastisk helg med ett fantastiskt bröllop. Vi önskar Niki och Johan all lycka. Vi ses. Ciao Catharina

Here the family is gathered after the official ceremony took place, the day before the wedding. Another day of drama... But all in all, a fantastic weekend with a fantastic wedding. We wish Niki and Johan all the best. See you. Hi Catharina

Mina topp 5. | My top 5.

Hej, här kommer mina topp 5 för 2020 inom lite olika kategorier. Tur att man har Goodreads och Spotify som kan hålla reda på detta för mig vad gäller läsning och lyssning. För övriga kategorier har jag behövt fundera lite, hehe

Hello, here I have listed my top 5 for 2020 in different categories. Thanks to Goodreads and Spotify I have some objective data for reading and listening. For other categories I had to think a bit, hehe

Mina 5 bästa böcker - Jag har läst 63 böcker under året och nästan 20.000 sidor. Mitt genomsnittliga betyg på böckerna jag läste var 3,5. Här är 5 böcker som fick 5 stjärnor. | My 5 best books - I have read 63 books, almost 20.000 pages. My average rating was 3,5. Here are the 5 books that got 5 stars. All Swedish/Norwegian books except for the last one.

• Geir Gulliksen - Se på oss nu

• Karin Smirnoff - Vi for upp med mor

• Deiia Owens - Where the Crawdads sing

• Bosse Lindquist - Macchiariniaffären

• John Carreyrou - Ont blod. Hemligheter och lögner i Silicon Valley. | Bad Blood. Secrets and Lies in a Silicon Valley Startup

Mina 5 mest spelade låtar - uppenbarligen mest spelade under året enligt Spotify men har andra favoriter, hehe | My 5 most played songs - according to Spotify but I do have other favorites, hehe

• Timbuktu - Regn hos mig

• Jason Derulo - Savage Love

• Robin S - Show Me Love

• Regard - Ride It

• Carola - Sjung Halleluja

Mina 5 bästa spellistor - spellistor behöver man absolut. Att göra egna eller lyssna till andras. | My 5 best playlists at Spotify - you need to have playlists, right? Either your own or listen to others.

• Discover Weekly

• Så Mycket Bättre 2020

• Run 5k 2020

• Jazzagenturen Vintage

• Kitchen Swagger

Mina 5 bästa Soundtracks - mycket bra musik spelas i tv-serier. Här är de soundtracks som jag lyssnat på regelbundet. | My 5 best Soundtracks - a lot of good music in series. So here are the ones that I have listen to on a regular basis.

• Big Little Lies

• The Sopranos

• Bosch

• Homeland

• Dark

Mina 5 bästa serier. | My 5 best series.

• Succession - HBO

• The Outsider - HBO

• Chernobyl - HBO

• Älska mig - Viaplay

• Unorthodox - Netflix

4 serier som jag har kollat på från början till slut. | 4 Series that I have watched from beginning to the end.

• 24 - kanske inte en klassiker men med ett nytt format när den kom. Denna kan man ha på i bakgrunden. | Maybe not a classic but it had a new format when it was released. Something to have in background.

• Homeland - en klassiker med Brody, Carrie, Saul och Quinn. Denna håller fortfarande vad gäller handling och aktualitet. | A classic with Brody, Carrie, Saul and Quinn. It still feels fresh with a theme that is still valid.

• The Wire - förmodligen den mest hypade serien någonsin genom tiderna. Här var jag tvungen att ha på svensk text för att förstå dialogen med mycket slang. Full koncentration för att inte missa en viktig detalj. Droger, makt och polisens arbete för att komma tillrätta med det hela. Känns dock inte helt politiskt korrekt och med en unken kvinnosyn. | Probably the most highly rated series all time. Here I had to put on the subtext in order to be able to follow the dialog. You also need to follow this closely in order not to miss an important detail. Drugs, power and how the police is trying to fix things. Not totally political correct and with a dated view on women.

• The Sopranos - behöver väl inte heller någon egentlig presentation. Maffia i New Jersey där Tony Sopranos styr. Människor inte värda något, är du till besvär så dör du. Intressant hur de styr med respekt, hot, vald och värderingar. Otroligt unken kvinnosyn. | No need to further presentation I assume. Maffia in New Jersey with Tony Soprano. Life not worth a thing, if you are a problem you‘ll die. Interesting to see how they run the business with respect, threats, violence and values. Too dated view on women, oh dear.

5 mest lästa inlägg här på bloggen. | 5 most read postings on my blog.

• Piff & Puff | Chip ‘ Dale

• Spinal Stenos Operation

• Världens godaste laxrätt | The best Salmon dish, ever.

• Servus, Grüß Gott, Hallo, Ciao, Tschüss, Guten Tag, Kristi, Kristeuch & Havideri

• Dvärgen Butter | Grumpy.

Scallops ready for cleaning. Croatia. October 2020.

Topp 5 maträtter. | Top 5 food.

• Nyfångade grillade pilgrimsmusslor i sitt egna skal. | Fresh caught scallops grilled in its own shell.

• Fisk från Kroatien och västkusten Sverige. | Fish from Croatia and the West coast of Sweden.

• Halloumi Tikki Masala

• Mitt hemmagjorda knäckebröd | My home made crackers

• Soppor av alla dess slag - helst med grönsaker i säsong. | Soups of all kind - with vegetables in season.

Roxanich Vinyard, Croatia. October 2020.

Topp 5 viner - vita viner från vingårdar i norra Kroatien. | Top 5 wines - white wines from vineyards in Croatia.

• Roxanich - Sorelle 2016

• Kozlovic - Malvasia

• Kabola - Re (Spumante)

• Kabola - Malvasia Amfora (orange vin)

• Meneghetti - Aglianico (Spumante)

Me on tennis court in Flachau. November 2020

Mina 5 bästa sporter - jag har äntligen kunnat börja sporta igen, så glad för det, och här är mina favoriter i år. Det fick bli 6 för tycker ju om min MTB också. | My 5 favorit sport activities - so happy to be able to exercise properly again. Had to include MTB, since I like it a lot.

• Tennis (ny) | Tennis (new)

• Vandring (ny) | Hiking (new)

• Alpin skidåkning | Downhill skiing

• Längdskidåkning skating (ny) | Cross country skiing - skating (new)

• Styrketräning | Weight Lifting

• MBT | MBT

Mitt 2020 år. Ett annorlunda år för oss och för många. Med mycket oro, operationer för både mig och maken men också massa fina ögonblick och stunder. Nu måste jag lägga mig. Imorgon skall det vara -2 grader och strålande sol och vi skall träffa kompisar och för skidåkning. Vi kommer att ta första kabinbanan upp vid halv nio. Vi tänkte även pröva den nya stora kabinbanan som går till ett av våra andra liftsystem här; Kleinarl. Spännande. Vi hörs av! Ciao Catharina

My 2020 year. A different year for us and for most of us. A lot of worries, operations for me and my husband but also a lot of nice moments. Now I have to go to bed. Tomorrow it will be -2 degrees and sun so we will meet up friends for skiing. We will take the first lift up at 8.30. We are going to try the new cable car that goes to another ski system close to us; Kleinarl. Exciting! See you! Ciao Catharina