Franschhoek, South Afria.

Hej på dig och hej söndag! Nu skall jag ta dig tillbaka till mitten på oktober då vi skulle på utflykt. Maken och jag var uppe tidigt för skulle vara hos våra kompisar vid halv nio. Jag ville hålla fast vid min helgrutin att läsa några bloggar och dricka mitt morgonkaffe, samt att äta frukost på morgonen. En ny bra vana!

Hi there, and hi Sunday! Now I’m going to take you back to the middle of October, when we were heading out on an excursion. My husband and I were up early, as we needed to be at our friends’ place by 8:30. I wanted to stick to my weekend routine—reading a few blogs, having my morning coffee, and eating breakfast. A new good habit!

Vi tog en pw längs strandpromenaden i det soliga väder för att komma till våra kompisar Keith och Barbara, för det var med dem som vi skulle åka på dagens utflykt till Franschhoek. Och det fiffiga är att du nu kan kika på kartan, från förra inlägget, för att se vart vi skulle spendera dagen.

We took a brisk walk along the promenade in the sunny weather to meet up with our friends Keith and Barbara, as we were heading out with them on today’s excursion to Franschhoek. And the handy thing is that you can now take a look at the map from the previous post to see where we were going to spend the day.

Vi gjorde en avstickare, därav den tidiga starten, för att köra till den lilla staden Simondium där vi skulle besöka Babylonstoren Wine Estate. Vilken fantastiskt vacker plats, med härligt väder också.

We made a detour—hence the early start—to drive to the small town of Simondium, where we were to visit the Babylonstoren Wine Estate.. What a fantastically beautiful place, and the weather was lovely, too.

Babylonstoren is a wine estate in the Drakenstein Valley in the Cape Winelands, South Africa. As one of the oldest Cape Dutch houses in South Africa, the estate is a popular tourist attraction, particularly because of its garden, designed by Patrice Taravella, inspired by the historic Company's Garden in Cape Town and was described as "the Versailles of vegetable gardens" by the Sunday Times. The garden contains over 300 tree varieties and thousands of plant species. The estate was founded in 1692 and has been owned by billionaire Koos Bekker and his wife Karen Roos since 2007. (Source: wikipedia)

Vi tog en liten extra frukost när vi kom fram och som vi mumsade på när vi gick igenom den enorma trädgården. Maken fick sin nya favorit Red Cappuccino (gjort på rooibus) och jag fick min favorit mandelcroissant. Så håll ut, här kommer nu ett bildregn på allt vacker, inklusive oss. haha

We grabbed a little extra breakfast upon arrival, which we snacked on while walking through the enormous garden. My husband had his new favorite a Red Cappuccino (made with rooibos) and I had my favorite, an almond croissant. So, hang tight, here comes a flood of photos of everything beautiful, including us! Haha.

Vilket ynnest att få tillbringa ännu en dag här i Sydafrika med dessa glada personer.; Keith, Barbara och naturligtvis maken.

What a privilege to spend yet another day here in South Africa with these cheerful people: Keith, Barbara, and, of course, my husband.

Vänner!

Friends!

Jag gillar att ta kort på skyltar framförallt för att jag skall komma ihåg senare vad vi såg / var vi var. Men här på Bablyonstoren var det mer hur de arbetade med sina odlingar tx den först skylten talar om för oss besökare att de prövar Tias odling utan jordbearbetning. Odling utan jordbearbetning (så kallad ”no-dig”-odling) är en metod för att odla grönsaker utan att vända, gräva eller fräsa jorden. Istället för att störa de underjordiska ekosystemen efterliknar odlaren naturliga processer genom att låta daggmaskar och mikroorganismer i jorden arbeta in organiskt material. Framstående personer och utövare – såsom den ekologiska odlaren Tia Francisco (ofta förknippad med tips för lättskött grönsaksodling utan jordbearbetning) och pionjärer som Charles Dowding – förespråkar detta arbetssätt, både för att spara på det egna arbetet och för att skapa en friskare jord.

Den andra skylten är en haiku för grodor. Den mest berömda japanska dikten är från 1686 av Marsuo Basho. Den finns tusen översättningar men här är en (på engelska):

Ancient pond

frog jumps

plop

Vackert eller hur?

I like taking photos of signs—primarily so that I can remember later what we saw or where we were. But here at Babylonstoren, the signs were more about their cultivation methods; for instance, the first sign informs visitors that they are experimenting with "Tia’s no-dig" gardening. No-dig cultivation is a method of growing vegetables without turning, digging, or tilling the soil. Instead of disrupting underground ecosystems, the grower mimics natural processes, allowing earthworms and soil microorganisms to incorporate organic matter. Prominent figures and practitioners—such as organic gardener Tia Francisco (often associated with tips for low-maintenance, no-dig vegetable gardening) and pioneers like Charles Dowding—advocate for this approach, both to reduce the physical labor required and to foster healthier soil.

The second sign is a haiku about frogs. The most famous Japanese poem of this kind, written in 1686 by Matsuo Bashō, has been translated a thousand times; here is one version (in English):

Ancient pond

frog jumps

plop

Beautiful, isn’t it?

Här hade Barbara och jag lite fotterapi. Detta var en liten yta med bara kamomill, en kamomillgräsmatta. Att gå barfota på levande örter kallas ibland för en "sensorisk gång" eller "örtvandring", samt att när man går så började en svag doft av kamomill kännas. Fint.

Here, Barbara and I enjoyed some foot therapy. It was a small area consisting solely of chamomile—a chamomile lawn. Walking barefoot on living herbs is sometimes called a "sensory walk" or "herbal walk," and as we walked, a faint scent of chamomile began to emerge. Lovely.

De har planerat enorma mängder av mönjeliljor, och när alla blommar på senvår är det sagolikt vackert. Tyvärr hade de flesta blommat över när vi var här. Mönjeliljesläktet är ett växtsläkte i familjen amaryllisväxter med sex arter från Sydafrika. Släktet innehåller fleråriga, städsegröna örter med kort jordstam och tjocka rötter. Bladen är remlika och sitter i två rader i spetsen på stammen, som hos några arter är ovanjordisk. (källa wikipedia).

Tänk vad man lär sig!

They have planted vast quantities of Clivias, and when they are all in bloom in late spring, it is absolutely magical. Unfortunately, most of them had finished flowering by the time we were here. The genus Clivia belongs to the amaryllis family and consists of six species native to South Africa. These plants are perennial, evergreen herbs with short rhizomes and thick roots. Their strap-like leaves are arranged in two rows at the tip of the stem—a stem that, in some species, grows above ground. (Source: Wikipedia).

You really do learn something new every day!

De hade naturligvis en butik här med massa godsaker. Vi köpte med oss några kökshanddukar, några marmelader och jag blev inspirerad av dessa och kommer att göra rusks (en sorts skorpor) till våra julhelger. Vi äter de när vi är på safari, otroligt goda.

Of course, they had a shop here filled with all sorts of treats. We picked up some kitchen towels and a few jars of jam; the latter inspired me, and I plan to make rusks for the Christmas holidays. We usually eat them when we’re on safari, they’re incredibly delicious.

Babylonstoren har naturligtvis vin- och olivoljeproduktion. De har också vinprovningar, med en fantastiskt chardonnay. Några flaskor av den köper vi nog med hem nästa gång.

Babylonstoren produces wine and olive oil. They also offer wine tastings, featuring a fantastic Chardonnay. We’ll likely bring a few bottles of it home with us next time.

De hade också ett vinmuseum som vi kollade in.

They also had a wine museum that we checked out.

Sedan var det dags för lunch, så vi styrde kosan mot Franschhoek.

Then it was time for lunch, so we headed towards Franschhoek.

Vi skulle äta lunch på Le Lude Estate and Orangerie Restaurant.

Le Lude Estate är en familjeägd vingård och egendom belägen i hjärtat av Franschhoek i Sydafrika, känd för sin produktion av exklusiv mousserande vin (Méthode Cap Classique eller MCC).

Orangerie är deras hyllade restaurang på egendomen som serverar klassiskt franskinspirerat kök med moderna inslag och säsongens råvaror, lett av chefskocken Nicolene Barrow.

We were to have lunch at Le Lude Estate and the Orangerie Restaurant.

Le Lude Estate is a family-owned winery and estate located in the heart of Franschhoek, South Africa, known for its production of premium sparkling wine (Méthode Cap Classique, or MCC).

Orangerie, is their acclaimed restaurant on the estate—which serves classic French-inspired cuisine with modern touches and seasonal ingredients, under the direction of head chef Nicolene Barrow.

Vi satt på deras terass. Så vackert!!

We sat on their terrace. So beautiful!!

Så fantastiskt god mat!! Jag tog naturligtvis Seafood Bouillabaissen för att lära mig att få en till lika perfekt hemma. Detta är en nygammal favorit hos mig som min faster Lore gjorde en sådan fantastisk version av när vi var i Montecito, Santa Barbara förra året. Jag lagade den på julafton, och det är nu en ny tradition. För i katolska länder, och min make är katolik, så äter man fisk på julafton. Och numera älskar jag allt som är fransk sedan vår Frankrikeresa i somras, haha

Such incredibly delicious food!! Naturally, I ordered the seafood bouillabaisse, hoping to learn how to recreate something just as perfect at home. It’s a rediscovered favorite of mine—my Aunt Lore made a truly fantastic version of it when we were in Montecito, Santa Barbara, last year. I prepared it on Christmas Eve, and it has now become a new tradition. After all, in Catholic countries—and my husband is Catholic—it is customary to eat fish on Christmas Eve. I now love all things French after our trip to France this summer.

Efter lunchen gick vi omkring i deras lilla trädgård. Fantastiskt vackert.

After lunch, we walked around in their little garden. Fantastically beautiful.

Min fina nygamla vän Barbara!!!

My great friend Barbara, who I have reconnected with!!!

En fantastik söndag med fina vänner. Här och då bestämde jag att här vill jag göra om detta nästa år och för-fira min 65-årsdag!! Gå på SPA och äta ostron på Babylonstoren och sedan äta lunch eller middag på Le Lude. Det kan väl inte bli bättre, eller hur? Detta är en repris av när vi för-firade min 60-årsdag på Rust en Vrede i Stellenbosch 2022. Att för-fira mina större födelsedagar i Sydafrika är nu en tradition eller hur?

Ha nu en fin söndag! Vi skall ut och vandra i bergen i det fantastiska väder som vi har nu. Vi hörs av snart! Ciao Catharina

A fantastic Sunday with wonderful friends. Right then and there, I decided that I want to do this all over again next year to celebrate my 65th birthday in advance!! A spa visit, oysters at Babylonstoren, and then lunch or dinner at Le Lude—it doesn’t get any better than that, does it? This is a repeat of how we celebrated my 60th birthday early at Rust en Vrede in Stellenbosch back in 2022. Celebrating my milestone birthdays in South Africa ahead of the actual day has become a bit of a tradition, hasn’t it?

Have a lovely Sunday! We’re heading out for a hike in the mountains in this fantastic weather we’re having. Talk to you soon! Ciao, Catharina

Wedding weekend in Stellenbosch, South Africa.

Hej, vår tid här i Kapstaden fortsätter att vara helt fantastisk. Nu är det ny vecka, och nya äventyr väntar men också lugna dagar med många promenader längs havet. Men nu tillbaka till första helgen som vi kom till Kapstaden. Vi landade vid halv tio, gick igenom passkontroll, hämtade vårt bagage och tog en uber till vår lägenhet. Jag hade redan förberett vår packning inför helgen, så det vara bara att lämna allt annat bagage, hämta nyckeln till bilen och köra den lilla bilen till vårt hotell i Stellenbosch.

Hi, our time here in Cape Town continues to be absolutely amazing. A new week has begun, bringing new adventures as well as quiet days filled with long walks by the sea. But let’s go back to that first weekend after we arrived in Cape Town. We landed around 9:30, went through passport control, collected our luggage, and took an Uber to our apartment. I had already packed for the weekend, so we simply dropped off the rest of our bags, picked up the car keys, and drove the small car to our hotel in Stellenbosch.

Vi bodde på vackra Banhoek Lodge, i Banhoek dalen, med våra vänner.

We stayed at the beautiful Banhoek Lodge in the Banhoek Valley with our friends.

Vi hade bokat ett hörnrum, och det var nog ett av de vackraste rummen vi har bott i. Stort och vackert inrett med utsikt över vingårdarna i alla vädersträck.

We had booked a corner room, and it was one of the most beautiful rooms we have ever stayed in. It was spacious and beautifully decorated, with views of the vineyards in every direction.

Jag har kommit på att inte är bra på att fota hotellrum. Jag får inte till det med vinklarna…men visst ser ni att rummet är riktigt vackert?

I’ve realized I’m not very good at photographing hotel rooms. I can’t quite get the angles right... but surely you can see that the room is really beautiful?

På kvällen åkte vi in till Stellenbosch för att äta middag med vänner på De Vleispaleis. Vi åt jättegott och sedan gick vi vidare till Stellenbosch mest populära pub för alla universitetsstudenter; De Akker.

In the evening, we headed into Stellenbosch for dinner with friends at De Vleispaleis. We had a delicious meal and then moved on to De Akker the most popular pub among university students in Stellenbosch.

Haha japp vi var de absolut äldsta där, och vi kände oss absolut äldsta där. Men kul hade vi…

Haha, yep, we were definitely the oldest ones there, and we certainly felt like it. But we had fun…

När lördagen började så tänkte maken och jag att nu kommer vi att ha en lugn dag, fram till bröllopet som började klockan två. Men så blev det inte… Nåväl, vi åt en jättegod frukost. Maken ville vila efter frukosten men jag ville ta en promenad i de vackra vingårdarna. Så det gjorde jag. Här ser ni vårt lilla hotell från utsidan.

When Saturday began, my husband and I thought we would have a quiet day leading up to the wedding, which started at two o'clock. But that’s not how it turned out… Anyway, we had a delicious breakfast. My husband wanted to rest after breakfast, but I wanted to take a walk along the beautiful vineyards. So that’s what I did. Here you can see our little hotel from the outside.

Så jag tog en “walking and wining” promenad, fast utan “wining”…

So I went for a “walking and wining” walk—though without the “wining”…

Det var så vackert att promenera bland alla vinrankor. Det känns som att 2026 är mitt år för att vandra bland vingårdar runt om i världen, haha Här ser ni också var bröllopet kommer att hållas Zorgvliet.

It was so beautiful walking among all the vines. It feels like 2026 is my year for hiking through vineyards around the world, haha. Here you can also see where the wedding will be held—Zorgvliet

Visst är det galet vackert här?

Isn't it incredibly beautiful here?

Här har Zorgvliet är en stor estate, här är bistro och ett litet picknickområde. Ser helmysigt ut!

Zorgvliet is a large estate; there’s a bistro and a small picnic area here. It looks incredibly cozy!

Visst är detta en gullig skylt! Såg dock inte den knasiga ekorren, haha

Isn’t this a really cute sign? I didn't see the nutty squirrel, though—haha.

När jag kom hem så hörde vår vän Keith av sig för att bjuda in oss till lunch, så där rök min vilopaus. Vi hade en halvtimma på oss att göra oss iordning för träffas på en av våra favoritvingårdar Rust en Vrede.

When I got home, our friend Keith got in touch to invite us to lunch, so there went my chance to rest. We had half an hour to get ready to meet at one of our favorite vineyards, Rust en Vrede.

Vi har varit här fyra eller fem gånger, och vi firade min 60-årsdag här 2022 på deras restaurang som serverar contemporary french kitchen. Supergott, och lyxigt.

We’ve been here four or five times, and we celebrated my 60th birthday here in 2022 at their restaurant, which serves contemporary French cuisine. It was delicious and luxurious.

Till lunch serverar de en sk “Winemaker’s lunch”. De serverar då endast två rätter, biff eller lax. Så gott och så enkelt.

For lunch, they serve a so-called "Winemaker’s lunch." They offer just two dishes: steak or salmon. So delicious and so simple.

Vi köpte vin här. Maken och jag älskar Chenin Blanc, ett vitt vin som är svårt att få tag på hemma. Och här hittade vi ett jättegott, så vi köpte en box. Naturligtvis. Efter lunchen hade vi en knapp timma att göra oss iordning för bröllopet. Och det blev stressigt, men vi hann! Vi hade ju inte så långt att åka, vi skulle ju bara tvärs över vingården.

We also bought some wine to take with us. My husband and I love Chenin Blanc, a white wine that’s hard to find back home. We found a really good one here, so we bought a box. Naturally. Then we had just under an hour to get ready for the wedding. It was a bit of a rush, but we made it! We didn’t have a long way go, just cross the vineyard.

Här åker vi med en liten buss till kapellet där själva ceremonin skall hållas.

Here, we are taking a small bus to the chapel where the actual ceremony is to be held

Här är det vackra brudparet; Alessia och James Ross.

Here is the beautiful bridal couple: Alessia and James Ross.

Vi två!!

Me and my hubby!

Fördrink med vänner!

Pre-dinner drinks with friends!

Vi var osäkra på hur själva upplägget på bröllop skulle vara då det skiljer sig mellan länder. Det intressanta här var att det var likt ett svensk bröllop.

We were unsure about the actual format of the wedding, as it varies from country to country. What was interesting here was that it was very similar to a Swedish wedding.

Allt var så fint och vackert. Massa glädje, skratt och kärlek.

Everything was so lovely and beautiful. Lots of joy, laughter, and love.

Vi hade det riktigt kul men när klockan var halv elva så var vi helt slut och lämnade ungdomarna dansades. Vi orkade inte mer efter stress de sista två veckorna innan vi åkte, en lång flygresa och full fart när vi kom hit ner. Skönt att ibland kunna göra det man vill göra ibland, speciellt när orken tar helt slut. Vi sov så gott!

We had a really good time, but by 10:30 we were completely exhausted and left the young people dancing. We just didn't have any energy left after the stress of the two weeks before we left, the long flight, and the non-stop pace since arriving here. It’s nice to be able to do what you want to do sometimes, especially when the energy is zero. We slept so well!

På söndagen vaknade vi därför pigga och utvilade.

So, on Sunday, we woke up fresh and well-rested.

Vi åt en god frukost…

We had a nice breakfast…

… och därefter beundrande vi utsikten från vårt rum en sista gång, sedan packade vi ihop våra saker och gav oss iväg till ännu en lunch med vänner, på ännu en vingård…

… and after that we were admiring the view from our room one last time, we then packed up our things and set off for yet another lunch with friends, at yet another vineyard…

…Beyerskloff. Pinotage är Sydafrikas egna blå signaturdruva, skapad år 1925 som en korsning mellan druvorna Pinot Noir och Cinsault (som då kallades Hermitage), och grundaren och ägaren av denna vingård, Beyers Truter, kallas för "The King of Pinotage" för sitt arbete med att sätta druvan på världskartan.

…Beyerskloff. Pinotage is South Africa’s own signature red grape variety—created in 1925 as a cross between Pinot Noir and Cinsault (then known as Hermitage)—and the winery’s founder and owner, Beyers Truter, is known as "The King of Pinotage" for his work in putting the grape on the global map.

De har precis öppnat en restaurang och där åt vi lunch. Så gott! Sedan var det dags att åka “hem”.

They’ve just opened a restaurant, and we had lunch there. So delicious! Then it was time to head “home.”

Vi köpte med oss några lådor vin från de två vingårdarna vi besökte i helgen. Alltid lika lyxigt och gott. Sedan vilade vi resten av söndagen och även delar av måndagen. Tills det var dags att träffa våra vänner igen på middag, hos våra kära vänner Keith och Barbara.

We bought a few boxes of wine to take with us, from the two vineyard that we visited this weekend. Always nice to buy directly from the vineyards. Then we rested for the rest of Sunday and part of Monday, until it was time to meet up with friends again for dinner at the home of our dear friends Keith and Barbara.

Det blev lite sista-natten-med-gänget innan flera av våra kompisar skulle åka hem. En jättehärlig kväll med massa god mat och massa skratt. Igen!!

It turned into a bit of a "last night with the gang" before several of our friends headed home. A truly wonderful evening with lots of good food and lots of laughter. Once again!!

Så härligt!!!

Beautiful time with friends!!

Så kul!!

So fun!!

Best Friends For Ever; Keith och Bojan, min kära man.

Denna helg kommer vi att komma ihåg för alltid, tillsammans med alla andra minnen som vi skapar tillsammans här hos våra fantastiska vänner i Sydafrika.

Ha en fin vecka, så hörs vi snart! Ciao Catharina

Best Friends Forever: Keith and Bojan, my dear husband.

We will remember this weekend forever, along with all the other memories we are creating together here with our wonderful friends in South Africa.

Have a great week, and talk soon! Ciao, Catharina

Sunshine 🌞

Hej, för knappt två veckor sedan (kära nån vad tiden rusar iväg) var vi med våra holländska vänner Anke och Xander i Kroatien för att fira Ankes 40-årsdag. Det blev två och en halv dag med full fart. Och vi hade det så kul! Här är från sista kvällen tillsammans.

Hi, almost two weeks ago (oh dear, how time flies) we were with our Dutch friends Anke and Xander in Croatia to celebrate Anke's 40th birthday. It was two and a half days of full speed. And we had so much fun! Here is from our last evening together.

Till frukost varje dag åt fantastiskt goda smörgåsar från BreadPoint, där de även har kaffe. Vi valde att sitta i hamnen, vid havet. Perfekt start på dagen.

For breakfast every day we had amazing sandwiches from BreadPoint,, where they also have coffee. We chose to sit in the harbor, by the sea. Perfect start to the day.

Här var vi varje morgon. Mums!!

We were here every morning. Yummy!!

Vi lade upp trippen så att vi hade en dag då vi var inne i Istrien och besökte gamla byar på toppen av kullar. Här är vi i Motovun.

We planned the trip so that we had a day in Istria visiting old villages on top of hills. Here we are in Motovun.

Massa gruppbilder, för vi måste ju göra en liten fotobok för “Anke’s 40-years Birthday Mid Week Party”.

Lots of group photos, because we have to make a little photo book for “Anke’s 40-years Birthday Mid Week Party”.

Här är det så vackert och man åker mellan vackra landskap fulla med vingårdar.

It is so beautiful here and you ride between beautiful landscapes full of vineyards.

Vi åkte naturligtvis till en av vår favoritvingårdar Kozlovic. Här köpte vi med oss vin hem och satt även och njöt av vin och lite tilltugg på deras fina terass.

We of course go to one of our favorite wineyards, Kozlovic.. Here we bought wine to take home and also sat and enjoyed wine and some snacks on their nice terrace.

Jag hade köpt med lite 40-års rekvisita så de kom till ett dekorerat rum och även en liten tårtbit med ljus i.

I had bought some 40th birthday props so they came to a decorated room and also a small piece of cake with candles in it.

Vi åt en sen lunch, tidig middag på Konoba Stari Podrum. Som alltid levererar. Alltid!!

We had a late lunch, early dinner at Konoba Stari Podrum. Which always delivers. Always!!

Naturligtvis drack vi en sorbetto som det heter i Kroatien eller Sgroppino som det heter på italienska och som kommer från det italienska verbet ”sgroppare”, vilket betyder att ”lösa upp en knut” eller ”rensa strupen”. Med andra ord är det en drink designad för att fräscha upp och förbereda smaklökarna för nästa rätt.

Superenkel att göra hemma! Här är receptet för 4 glas: Blanda 2,5 dl citronsorbet med 8 cl vodka i en mixer. Mixa till en slät och mjuk röra. Blanda ner 2 dl prosecco i blandingen och häll upp i glas. Servera direkt med lite mald svartpeppar över.

Of course we drank a sorbetto as it is called in Croatia or Sgroppino as it is called in Italian and which comes from the Italian verb “sgroppare”, which means “to untie a knot” or “to clear the throat”. In other words, it is a drink designed to refresh and prepare the taste buds for the next dish.

Super easy to make at home! Here is the recipe for 4 glasses: Mix 2.5 dl lemon sorbet with 8 cl vodka in a blender. Blend until smooth and soft. Mix 2 dl prosecco into the mixture and pour into glasses. Serve immediately with a little ground black pepper on top.

Naturligvis en gruppbild till.

Another group photo, of course.

Vi avslutade denna mysiga dagen med massa skratt, god mat och fina vyer med en drink / glas vatten på vår kompis strandbar.

We ended this cozy day with lots of laughter, good food and beautiful views with a drink / glass of water at our friend's beach bar.

Nästa dag var vi pigga och glada och då var det dags för ett tur längs kusten. Men först samma frukost som dagen innan, mao smörgåsar från BreadPoint.

The next day we were fresh and happy and it was time for a trip along the coast. But first the same breakfast as the day before, i.e. sandwiches from BreadPoint.

En gruppbild till. Naturligvis.

One more group photo. Naturally.

Förfriskning, del I.

Refreshment, part I.

Vi visade våra vänner Rovinjs gamla delar. Lika vackert som alltid. Vi var ju här en månad tidigare, och massa gånger innan dess.

We showed our friends the old parts of Rovinj. As beautiful as ever. We had been here a month earlier, and many times before that.

Förfriskning, del II.

Refreshment, part II.

Snygg strandbar.

Stylish beach bar.

Maken ville tvätta bilen för det hade regnat under natten. Han fick hjälp haha

My husband wanted to wash the car because it had rained during the night. He got help haha

Anke och jag sitter i skuggan och vilar vid dammsugsstationen medans våra män putsar bilen.

Anke and I sit in the shade and rest at the vacuuming station while our men clean the car.

Sedan var det dags för ännu en sen lunch / tidig middag på en annan av våra favoritrestauranger i Vrsar; Restoran “Trošt” .

Sedan var det dags för ännu en sen lunch / tidig middag på en annan av våra favoritrestauranger i Vrsar; Restoran “Trošt” ..

Jag älskar deras grillade fisk.

I love their grilled fish.

Åker man cabrio längs slingrande vägar så måste man spela musik högt och njuta. Eller hur?

If you drive a convertible along winding roads, you have to play music loudly and enjoy it. Right?

Även denna kvällen avslutades på vår väns strandbar.

This evening also ended at our friend's beach bar.

Och våra fina dagar tillsammans får avslutas med ett foto från vår första kväll tillsammans. Jag brukar ju gå och lägga mig vid 22-tiden men våra vänner anlände med flyg vid halv tio och naturligtvis måste vi ju börja festligheterna redan samma kväll. Så nu har vi firat vår vän Anke riktigt ordentligt. KUL!! Vi hörs! Ciao Catharina

And our nice days together is ended with a photo from our first evening together. I usually go to bed at 10pm but our friends arrived by plane at half past nine and of course we had to start the festivities that same evening. So now we have celebrated our friend Anke really well. FUN!! See you! Ciao Catharina

Funny, busy and lovely weeks with friends.

Hej, nu har vi en helt ledig helg framför oss utan jobb med våra stugor (nästan) och utan att förbereda, planera o/e laga mat för vänner på besök. Så skönt! Huset är städat, nästa veckas middagar är planerade, maten är inhandlat och maken lagar mat lördag och söndag, jag har strukit all vår tvätt så det känns så där härligt att bara ha en hel helg helt fri!! Vad att hitta på? Läsa en bok, kolla på en serie och planera lite. Ja, jag måste planera… det är mitt liv. Träna och meditera ingår också i helgens planer, naturligtvis. Jag skall försöka få tag på en av mina döttrar och prata lite med henne. Min andra dotter är på konferens och åker skidor i Trysil så henne får jag prata med en annan dag. Det är inte lätt att få “mamma-tid” i vuxna barns liv, men så länge de mår bra så mår jag bra, och då är det helt ok att höras av lite mer sällan.

Våra vänner från Sydafrika som var här och hälsade på hade precis gift om sig, jo sådan händer även i verkliga livet, så vi hade dekorerat huset med Mr & Mrs skyltar och hjärtballonger. Så klart.

Vi såg ju varandra i september / oktober förra året både på safari och sedan i Kapstaden, kolla här och här. Och vi kommer att se vandra i september / oktober i år igen. Tjohoo!

Hi, now we have a completely free weekend ahead of us without work with our cottages (almost) and without preparing, planning or cooking for friends visiting. So nice! The house is cleaned, next week's dinners are planned, the food is bought and my husband is cooking Saturday and Sunday, I have ironed all our laundry so it feels so wonderful to just have a whole weekend completely free!! What to do? Read a book, watch a series and plan a little. Yes, I have to plan… that's my life. Working out and meditating are also included in this weekend's plans, of course. I will try to get hold of one of my daughters and talk to her a little. My other daughter is at a conference and skiing in Trysil so I will talk to her another day. It is not easy to get "mom time" in the lives of adult children, but as long as they are doing well, I am doing well, and then it is completely okay to hear from you a little less often.

Our friends from South Africa who were here to visit had just gotten married, well, that happens in real life too, so we had decorated the house with Mr & Mrs signs and heart balloons. Of course.

We saw each other in September / October last year both on safari and then in Cape Town, check here. and here.. And we will see each other hiking in September / October this year again. Hurray!!

Visst är det härligt med vänner på besök? Det är just kontrastera som gör det. Helt utan eller bara massa besök, det blir tungt på olika sätt. Med våra sydafrikanska vänner Keith och Barbara samt med våra kroatiska vänner Boris och Rosa (tyvärr tog jag inga bilder på dem denna gången) är vi multikulturella med flera språk som växlas hela tiden beroende på med vem man talar med; engelska, tyska och kroatiska.

Isn't it wonderful to have friends visiting? It's the contrast that makes it so nice. Without any visitors at all or just lots of them, it gets tough in different ways. With our South African friends Keith and Barbara and with our Croatian friends Boris and Rosa (unfortunately I didn't take any pictures of them this time) we are multicultural with several languages ​​that are constantly switched depending on who you are talking to; English, German and Croatian.

Vi lagar middagar hemma 3/4 delar av tiden. Jag har ju min planeringsbok där jag skriver upp vad vi bjuder på när vi har familj och vänner på besök, så jag vet vad vi bjöd på förra gången och inte bjuder på samma igen. Vi har oftast en drink, och sedan oftast en förrätt, huvudrätt och allt som oftast en efterrätt. Och alltid ett gott vin till, antingen från Italien eller Kroatien.

We cook dinners at home 3/4 of the time. I have my planner where I write down what we serve when we have family and friends over, so I know what we served last time and don't serve the same thing again. We usually have a drink, and then usually a starter, main course and most often a dessert. And always a good wine, either from Italy or Croatia.

Jag tycker om att ha mer dekoration på bordet än vad jag har ovan, men alla bara plockar bort det jag sätter fram, så jag har givit upp, hehe. Men jag förstår, bordet blir fullt av alla vackra serveringsfat med mat på. Det får man ju också se som dekoration. Så detta är en bild före…

I like to have more decoration on the table than what I have above,, but everyone just picks off what I put out, so I've given up, hehe. But I understand, the table gets full of all the beautiful serving dishes with food on them. You can also see that as decoration. So this is a picture before…

…och denna är efter. När kvällen är slut!

…and this one is after. When the evening is over!

Inte trodde jag att jag skulle stå i vårt kök och se alla åka ut i backen på morgonen. Men så är det nu sedan ett par år tillbaka pga min rygg. Fördelen är jag kan jobba och sedan plocka undan och städa upp hemma.

I never thought I would be standing in our kitchen and watching everyone go skiing in the morning. But that's how it's been for a couple of years now because of my back. The advantage is I can work and then put away and clean up at home.

Lunch i backen, naturligtvis!! Det blev det varje dag och soligt var det varje dag. Härligt!

Lunch on the slopes, of course!! It was every day and it was sunny every day. Lovely!

Ännu en lunch ute i solen i backen, här också med vänner härifrån.

Another lunch out in the sun on the slopes, also with friends from here.

Och ännu en lunch i backen! Kul att man har olika saker på sin önskelista. Jag har alltid olika saker som jag vill se / äta / göra / köpa med hem när jag är ute och reser. Här är Keith och Barbara, våra sydafrikanska vänner. Barbara hade bl.a. flera maträtter som hon ville äta när hon var här bl.a. Kaiserschmarrn. Så gott!! Som en krispig ugnspannkaka.

And another lunch on the slopes! It's great that you have different things on your wish list. I always have different things that I want to see / eat / do / buy when I'm traveling. Here are Keith and Barbara, our South African friends. Barbara had, among other things, several dishes that she wanted to eat when she was here, including Kaiserschmarrn. So good!! Like a crispy oven pancake.

Middag ute blev det också. Det hör till. Mysigt! Väldigt österrikiska ställen i gamla charmiga hus.

We also had dinner out. That's part of it. Cozy! Very Austrian places in old charming houses.

En eftermiddag blev det självklart Apré Ski på klassiska Hofstadl. Från fyra till halv sju.

One afternoon, of course, it was Apré Ski at the classic Hofstadl. From four to half past six.

Rester av en Willi mit Birne. Österrikes svar på tequilashot.

Remains of a Willi mit Birne. Austria's answer to the tequila shot.

Flying Hirsch. Österrikes svar på tequilashot. haha

Flying Hirsch. Austria's answer to tequila shot. hah

Därefter lyxade vi till det…

Then we refused the beer and ordered something proper…

…och stämningen blev hög efter ett tag, som alltid…

…and the mood got high after a while, as always…

…och även fast det inte var högsäsongen så blev stället fullt efter ett tag, med hög stämning och hög ljudnivå… Kul att göra en gång per säsong.

..and even though it wasn't high season, the place got full after a while, with a great atmosphere and a high noise level... Fun to do once a season.

På väg hem! Skönt med kvällsluft. Maken var inte med oss utan han var hemma och lagade en god middag. Sicken lyx.

On the way home! Nice evening air. My husband wasn't with us, but he was home cooking a nice dinner. What a luxury.

Det blev Salzburg en dag, igen. Jag kan inte få nog av denna staden.

We visited Salzburg one day, again. I can't get enough of this city.

Vackra Salzburg.

Beautiful Salzburg.

Det blev schnitzel igen, på Meissl & Schild, men nu räcker det med schnitzel på ett tag.

We had schnitzel again, at Meissl & Schild, but now that's enough schnitzel for a while.

Mirabellgarten.

Underbart att vandra runt i ett soligt och vårligt Salzburg.

Wonderful to wander around in a sunny and springy Salzburg.

Jag blev inspirerade av en av mina kompisar som gillar Hotell Sacher och gärna bor där när hon är i Wien, här i Salzburg är hotellet / cafét mindre hypat så vi fick plats direkt i cafét för en eftermiddagsfika. Det beställdes naturligtvis klassiska Sachertorte, fast inte jag då jag ogillar choklad med marmeladiga smaker så jag beställde istället en av deras punchbakelser istället. Fantastiskt god!!

I got inspired by one of my friends who likes Hotel Sacher and likes to stay there when she is in Vienna, here in Salzburg the hotel / café is less hyped so we got a seat directly in the café for an afternoon coffee. Of course we ordered the classic Sachertorte, although not me as I dislike chocolate with marmalade flavors so I ordered one of their punch pastries instead. Fantastically delicious!!

Älskar denna typ av hotellbarer. Hit hade vi naturligtvis gått till på kvällen om vi hade bott här. Det får bli en annan gång. Men istället var det dags för oss att åka hem.

Love this type of hotel bars. We would have gone here in the evening if we had stayed here. That will have to be another time. But instead it was time for us to go home.

Gänget! Tänk att vi har varit vänner med Keith i över 20 år.

The gang! To think that we have been friends with Keith for over 20 years.

Så 1 1/2 vecka med vänner. Alltid lika mysigt och kul! Energigivande med alla samtal, skratt, olika åsikter, bara att vila och inte prata alls mm mm Allt på repeat! Ha det så fint! Ciao Catharina

So 1 1/2 weeks with friends. Always so cozy and fun! Energizing with all the conversations, laughter, different opinions, just resting and not talking at all etc. On repeat. Have a great time! Ciao Catharina

Vad händer idag? | What's happening today?

Hej februari och hej på dig! Hur har du det? Här är allt bara bra! Jag har ju skrivit en del om vänskap på sistone, både i våra stora familjer, våra barn och alla våra vänner vi har. Varför? Jo, för att jag har insett att alla personer som jag/vi har i mitt iv betyder så mycket för mig, för oss. Man kan bo på olika platser, vara i olika livssituationer, vara i olika faser i livet eller att man tx har tagit en paus från varandra av någon anledning, eller att man har tappat bort varandra någonstans på vägen. Det är så viktigt att fortsätta hålla kontakt. Och jag har också lärt mig att inte svara, är ju också ett svar!

Jag har genom åren också skrivit en del om min BFF, med andra ord min bästis Gunnel. Vi är fortfarande bästa vänner!

Varje morgon, mer eller mindre, skriver vi till varandra och frågar: Vad händer idag?

Det är så mysigt att både få eller skicka ett WhatsApp med bara denna frågan, och sedan “prata” om vad vi gör, vad vi funderar på, vad vi upplevt, väder, glädje, sorg, mm mm. Det känns att vi är så närvarande i varandras liv! Bara genom denna lilla fråga, som vi skickar regelbundet till varandra.

Jag kommer inte att skriva så mycket om vår vänskap här idag, förutom en mycket kort tillbaka blick. Vår vänskap började när vi var åtta är gamla, 1970. Ovan ser ni ett foto på oss när vi skall iväg på ett läger 1973, då är vi 11 år gamla. Vi bor då i Uddevalla, tre gator ifrån varandra.

Hello February and hello to you! How are you? Everything is just fine here! I've written a lot about friendship lately, both in our large families, our children and all our friends we have. Why? Well, because I've realized that all the people that I/we have in my life mean so much to me, to us. You can live in different places, be in different life situations, be in different phases of life or that you have taken a break from each other for some reason, or that you have lost each other somewhere along the way. It's so important to keep in touch. And I've also learned that not answering is also an answer!

Over the years, I've also written a lot about my BFF Gunnel. We're still best friends!

Every morning, more or less, we write to each other and ask: What's happening today?

It's so nice to both receive or send a WhatsApp with just this question, and then "talk" about what we're doing, what we're thinking about, what we've experienced, weather, joy, sadness, etc. It feels like we're so present in each other's lives! Just through this little question, which we send to each other regularly.

I won't write much about our friendship here today, except for a very brief look back. Our friendship began when we were eight years old, in 1970. Above you see a photo of us when we were going to a camp in 1973, when we were 11 years old. We lived in Uddevalla at the time, three streets apart.

Efter Uddevalla flyttade vi 1982 till Göteborg tillsammans och där började vi hänga med Gunnels bror Lasse. Han har alltid haft många kompisar, både de sk “Uddevalla-kompisarna” såväl som “Handelskompisarna”. Det blev mer och mer de senare gänget som vi umgicks med, då vi alla pluggade på universitetet tillsammans . Vi hade det så kul, tillsammans i flera år. Och japp, då var det på modet att vara topless.

After Uddevalla we moved to Gothenburg together in 1982 and there we started hanging out with Gunnel's brother Lasse. He has always had a lot of friends, both the so-called "Uddevalla friends" as well as the "Handelskompisarna". It became more and more the latter gang that we hung out with, when we all studied at university together. We had so much fun, together for several years. And yes, back then it was fashionable to be topless.

Vi hängde mycket på Smögen. Gunnel och jag och alla killar.

We hung out a lot at Smögen. Gunnel and I and all the guys.

Här är vi på en förfest, hemma hos någon kompis i Göteborg, mitten på 80-talet.

Here we are at a pre-party, at a friend's house in Gothenburg, in the mid-80s.

Här hälsar jag på Gunnel i Göteborg 2022, där Gunnel fortfarande bor med sin familj. En fantastiskt mysig långhelg tillsammans med jul och advent, extra allt. Visst ser vi fortfarande ganska lika ut?

Here I am visiting Gunnel in Gothenburg in 2022, where Gunnel still lives with her family. A wonderfully cozy long weekend together with Christmas and Advent, extra everything. Surely we still look quite similar?

Den sista gången vi såg varandra IRL var på min dotter Gabriellas bröllop, september 2024. Här med våra män. Och nu dröjer det tyvärr mellan varven tills vi ses. Men vi har en sådan fantastiskt grund att stå på, med så många år tillsammans, så när vi väl ses märker vi inte att vi har varit ifrån varandra. Då vi skickar meddelanden, foton och inspiration till varandra hela tiden via WhatsApp.

Nu i helgen har vi bestämt att vi skall ses i juni, här hos oss. Det skall bli så mysigt! Innan dess kommer vi dock att ha fått och skickat massa “Vad händer idag?-meddelanden” till varandra.

Ha det så fint! Vi hörs! Ciao Catharina

The last time we saw each other IRL was at my daughter Gabriella's wedding, September 2024. Here with our husbands. And now unfortunately it will be a while between rounds until we see each other. But we have such a fantastic foundation to stand on, with so many years together, so when we see each other we don't notice that we have been apart. Because we send messages, photos and inspiration to each other all the time via WhatsApp.

This weekend we have decided that we will see each other in June, here at our place. It will be so cozy! Before then, however, we will have received and sent a lot of “What's happening today?” messages to each other.

Have a great time! See you soon! Ciao Catharina