Rovinj. Croatia.

April 16, 2018 by Catharina Mabon Tomic in Travelling

Hej, vi är nu i Kroatien och vi tänker åka runt lite i veckan som kommer så ni kommer att få följa med på våra äventyr! Vi håller till, som vanligt i vår hemsta; Porec som ligger i Istrien, som är som en halvö i norra Kroatien. I lördags eftermiddag åkte jag och Jelena, aka Piff och Puff på en utflykt till Rovinj, ca 4 mil bort. Ännu lite längre söderut ligger Pula, kolla mitt inlägg från i somras. Istrien vimlar av små fina städer med mycket olika karaktär, men med vackra stenhus och kullerstensgator som gemensam nämnare.

Hello, now we are in Croatia for a week and we will do some excursion this week, and yes you will come along as well on our adventures. As usual, we are staying in our "home town" Porec som ligger i Istra, which is a half island in north of Croatia. On Saturday afternoon I went with Jelena, aka Piff and Puff, on a trip to Rovinj. Rovinj is about 40 km away. Going further south you come to Pula, check out my posting for last summer. Istra is full of beautiful small villages with beautiful houses.

Här kommer nu en bildkavalad från vår promenad upp och sedan ner från katedralen, som ligger högst upp i den lilla staden. Rovinj är byggt precis vid havet, och här känns det lite som att man är i Venedig. Husen ligger i vattnet och som i en liten halvcirkel runt berget.

Here is now a number of pics from our walk, all the up to the cathedral, and down again. Rovinj is build on a cliff/mountain by the sea and looks a bit like Venice.

Havet är ständigt närvarande...

The sea is always present...

St Eufemia katedralen.

Det känns nästan som att man är i Italien. Vilket inte är så konstigt då denna delen av Kroatien tidigare har tillhört Italien. Och än idag är alla skyltar på på både kroatiska och italienska. Och överallt man går hör man italienska. Och barnen läser också italienska i skolan. Det är den venetisanska dialekten.

It almost feels like you are in Italy. Which is not that strange considering the fact the this part of Croatia did belong to Italy for many hundred years. Today all signs are in both Croatian och Italian. And everywhere you here Italian. And the children still have Italian as the second language in school. And it is the dialect from Venice.

Skönt att gå omkring på nästan folktomma gator och överallt fanns det plats på caféer. Vilket inte är så troligt under sommarmånaderna. Man ser mer och man har plats...

So nice to just walk around at this time of the year where the streets are almost empty and most restaurants and cafes are free. Woulnd't think that it is like this in a months time.

Och vi tog en drink i en av barerna i hamnen; Aperol Spritze naturligtvis. Vädret var fint med sol och uppåt 23 grader.

And we took a drink in one of the bars in the harbor; Aperol Spritze of course. The weather was nice with sun and almost 23 degrees.

Och på södra sidan har de byggt flera helmysiga barer och restauranger precis vid havet. Vackert att sitta här och titta på solnedgången. Hit kommer vi att åka på torsdag eller fredag och ta en drink, och titta på solnedgången.

And on the south side they have build cool bars and restaurants along the cliffs. Beautiful to sit here to watch the sunset. We will probably go here in Thursday or Friday again to enjoy the sunset.

Mysigt, eller hur?

Nice, right?

Här i Rovinj ligger också Istriens enda Michelinkrog, Monte. Hit kommer vi nog att gå, men inte denna gången. Nu skall måste jag rusa. Vi skall iväg på tidig middag hos kompisar. Vi ses i morgon! Ciao Catharina

Here in Rovinj they also have Istrias only Michelin star restaurant; Monte. We will try this place, but not this time. See you tomorrow! Now we are going to an early dinner with friends. See you tomorrow! Ciao Catharina

Eat & Sleep

April 13, 2018 by Catharina Mabon Tomic in Eating

Hej, april skall ju vara en resmånad här på bloggen så kanske dags för mig att sätta igång, eller vad tycker du? Först ut är tre tips på Eat & Sleep, mao en omväg för att äta riktigt gott och dricka därtill så då passar det bra med att kunna sova över där eller i närheten. En i norra Sverige, en i Slovenien och en i Kroatien.

Hello, promised that April was going to be full of travel tips so it is time to get rolling, right? First out are three tips for Eat & Sleep, i.e. a detour for super good eating and drinking and then stay over. One in north of Sweden, one in Slovenia and one if Croatia.

Stari Podrum - Istria Croatia

Först ut är Stari Podrum i närheten av Momjan i Istrien i Kroatien. Vi har ätit här massa gånger och vi har alltid lika mysigt här, bara jag och maken eller tillsammans med vänner. Allt är lika gott här! Och naturligtivs måste man ju besöka Kozlovic Vingård, som ligger ett stenkast bort. Förra sommaren bodde vi dessutom jättefint i en liten by bredvid. Kolla in inlägget här! Bord måste reserveras men det är inte supersvårt att få plats.

First out is Stari Podrum close by the small village Momjan in Istria. We have been here a lot of times as we ALWAYS have such a great time, either alone or with friends. And the food and wine are delicious. And of course you need to visit the vineyard of Kozlovic while you are here. Just around the corner. Last summer we stayed at a really nice place in a village close by. Check it out here! You must reserve a table but not to difficult to get a place.

Hisa Franko - Slovenien

Mitt nästa tips är Hisa Franko i Slovenien. Hisa Franko ligger i också i en liten by, nära gränsen till Italien, i jättevackra omgivningar. De jobbar nästan bara med lokala råvaror. Och dit skall vi nästa söndag, tjohooo! Ana Ros blev tydligen utnämnd till världens bästa kvinnliga kock 2017!!! Vi kommer att bo i deras pensionat och vi får se om vi äter en 6 eller 11 rätters meny men absolut med vinpacket till.

Och japp, reservation är ett måste, och det är relativt svårt att få bord. Vi är ju i off-season så för oss gick det smidigt. Tips! Såg att de på deras websida har sista-minuten-bord lediga.

My next tip is Hisa Franko in Slovenia. They are serving food from the region. Hisa Franko is also located in a small village, close to the Italian border, in beautiful surroundings. And we are going there next Sunday, tjoohoo!! Ana Ros is voted the best female chef in the world 2017!! We will stay in their guesthouse and we haven't to decided for the 6 or 11 course set menu but of course with wine pairing.

And yes, reservation is a must and it is not easy to get a table. We got one rather easy, but we are in off-season. Tip! They do post on their website when they have last-minute-tables free.

Skall bli riktigt spännande! Återkommer naturligtvis med recension och massa bilder. Kika gärna på klippet från senaste Chef's Table där ser ni Ana Ros i action.

So much looking forward to this! Will of course write about it next Sunday / Monday with photos as well. Here is a clip from Chef's Table where you can see Ana Ros in action.

Fäviken Magasinet - Sweden

Sist men inte minst är Fäviken Magasinet med kocken Magnus Nilsson. Även här jobbar de nästan uteslutande med lokala råvaror. Fäviken ligger uppe i närheten av Östersund / Åre. Hit har jag och Gaby bestämt att vi skall åka när hon fyller 25 år nästa år samt fira hennes Masterexamen, tillsammans med resten av familjen naturligtvis. Har skrivit in i min agenda när de släpper bord så får sitta uppe klockan 00.00 för att boka. Och även här planerar vi att övernatta i anslutning till restaurangen.

Last but no least is Fäviken Magasinet with chef Magnus Nilsson. They are also working with locally produced food. Fäviken Magasinet is situated close to Östersund / Åre. Here Gaby and I have decided to go next year when she is 25 and she has her Master, together with the rest of the family of course. Have written in my agenda when they release the bookings so need to sit up at 00.00 that day for the reservation. And we want to stay there are well.

Också Fäviken Magasinet är med Magnus Nilsson är också med i Chef's Table. En fd kollega var där för några veckor sedan och sa att det var helt fantastiskt. Kanske inte den sista efterrätten som tydligen var en snus??!!? Så för min recension får ni vänta lite på, men den kommer, jag lovar...

Also Fäviken Magasinet with Magnus Nilsson is on Chef's Table. A former colleauge of mine was here a couple of weeks ago and said the food was divine. Maybe not the last dessert, that was a snuff?!!!? You will have to wait for my review, but it will come, for sure...

Har ni några Eat & Sleep tips som ni vill dela med er av? Måste ju finnas en hel del ställen runt om i Europa så får ha det lite på min radar att leta upp och tipsa er, naturligtvis. Eller kanske bara skall köra igenom hela listan på Chef's Table? Vi ses! Ciao Catharina

Do you have any Eat & Sleep tip that you would like to share? Must be more places around in Europe so will check it out and share with you, of course. Or just tick of the rest of the restaurants in Chef's Table? See you! Ciao Catharina

Lite pyssel med mina pelagonier. | Caring for my geraniums.

April 12, 2018 by Catharina Mabon Tomic in Gardening

Hej, förutom att vi åkte skidor förra helgen så tog jag också hand om mina pelagonier. Vi slarvade tyvärr i höstas, eller som vi brukar säga, vi blev överraskade av den tidiga vintern så de pelagonier som vi hade på våra balkoner frös ihjäl, hmmm. Fast vi har också lite problem med vinterförvaring av alla. Måste fundera på det till i höst, och ta hand om de små älsklingarna bättre. Nåväl, en överlevde och har vuxit sig stor inomhus i vinter och så köpte jag en Mårbackapelargon när jag var hemma senast.

Hello, except for skiing last weekend I also took care of my geraniums. Unfortunately we were a bit careless last autumn, or as we use to say, we were surprised by the early winter so the one that we had on our terrace died in the cold weather, hmmm. However, we do have problems with winterization for all of them. But need to figure that out to next winter, and to take better care of my darlings. However, one survived and have grown rather large indoor as well as I bought one Mårbackageranium when I was in Sweden in the winter. The Mårbackageranium is coming from the Swedish Nobel prize winner Selma Lagerlöfs residence Mårbacka.

Häftigt att stå så här i vårvintern och plantera om blommor på ena sidan husen i varm sol och på andra sidan genom glasen ser man skidbacken.

Is it awesome in the break between winter and spring that you can replant your flower in the warm sun on one side of the house and through the glass windows you see the ski slopes, with people skiing.

Tog råd vid omplanering av blommorna från Underbara Clara och hennes inlägg Dags att fräscha upp krukväxterna. Tog dock bara mina två pelagonier då mina orkideer redan fått sig en uppfräschning. Men mina sticklingar ser lite ledsna ut men hoppas att de repar sig snart. Vore så mysigt att få några Mårbackapelagonier här hemma. Men man kan ju inte lyckas med allt, hehe

Took advice for the replanting from a Swedish blogger Underbara Clara. Unfortunately her posting is in Swedish but here it is anyway: Dags att fräscha upp krukväxterna. Did replant my two geraniums since my orchids already have been taken care of. However my cuttings looks a bit sad but hope they will survive. Would love to have some more of the Mårbackageraniums at home. But can't succeed with everything, right?

Så små steg för mitt blommodlarintresse men det är mysigt! Vi åker iväg några dagar till Kroatien och när vi kommer hem tänkte jag försöka mig på luktärtor och dahlior. Köpte frön till dahlior men såg i mataffären att de hade knölarna så om de är kvar när vi kommer hem så köper jag dem också. Så äventyret fortsätter! Vi ses! Ciao Catharina

So small steps forward for my new hobby; garden flowers. We will go away for a couple of days to Croatia and when we are back I will try with sweet peas and dahlia. So the adventure continues... See you later! Ciao Catharina

Fantastiskt avslut på skidsäsongen 17/18. | Awesome ending to a fantastic ski season 17/18.

April 11, 2018 by Catharina Mabon Tomic in Sporting, Travelling

Hej, i helgen var det säsongsavslutning här hos oss i Flachau. Vi åkte skidor fredag, lördag och söndag och vädret kunde inte har varit mer perfekt!!! Kändes tråkigt på söndagen att årets skid- & vintersäsong har kommit till sin ända. För nu blir det ingen mer skidåkning för denna säsongen! Det har varit en helt perfekt skidsäsong med massa snö, dock lite mindre sol än tidigare. Men om jag får välja så väljer jag bra snö framför sol, ja faktiskt.

Hello, this last weekend was the last for this winter season here in Flachau. We skied Friday, Saturday and Sundag and the weather was perfect!!! Felt a bit sad on Sunday to put on the ski equipment for the last time this season. And it has been an awesome season with a lot of snow and perfect skiing. Less sun but if I must choose between good snow and sun, I do choose good snow...

Hur många dagar har det blivit? Har varit ute och åkt skidor i 68 dagar och säsongen har varat i ganska precis 5 månader. Helt otroligt!!

How many days have I been skiing? I have counted to 68 days and the season lasted exactly 5 months. Unbelievable!!

Har jag tyckt att det är kul? Ja, från början till slut!!! Men jag behöver ta en eller två dagars paus i veckan, för annars blir det för mycket rutin och jag tappar lite glädjen.

Har jag blivit en bättre skidåkare? Ja, absolut! Och märker framförallt i svårare och/eller sämre preparerade pister att jag har blivit mycket bättre, och lyckas hålla på både rytmen och stilen. Och i bra preparerade pister, mycket snabbare.

Have I enjoyed it? Very much sooo!! From the beginning to the end. However, I need to take one or two days break each week, otherwise I loose the thrill.

Am I a better skier? Yes, absolutely. And do notice it in more difficult and/or bad slopes and do manage to keep my rhythm and speed. And in well prepared slopes I'm so much faster.

Och man kan ju inte annat än tycka att det är ren lycka att få ha detta som mina "hoods", eller hur?

And not much to complain about my hoods, right?

Och hur gick det med min bucketlist? Kolla listan här! Jo, uppfyllde 50% så inte så pjåkigt 1) maxade skidåkningen och köra offpist och 2) åkte i flera olika skidsystem och det blev 5 st förutom Flachau; Schladming, Reiteralm, Zauchensee, Hochkönig och Obertauern. Med alla kompisar på besök såprioriterade jag varken längdskidåkning och fatbike, med andra det blev inget av dessa två aktiviteter. Men det tar jag nästa säsong. Dock är jag tveksam till fler försök för offpist, känner inte att jag får till det, och det kanske är gott nog.

And what about my Bucket List? Check out the list here! Well, not to bad. Did achieve 50%; 1) a lot of skiing and did drive off pist and 2) went to 5 other places to go skiing at this was great, except Flachau; Schladming, Reiteralm, Zauchensee, Hochkönig och Obertauern . And with all our friends visiting I didn't prioritize the cross country skiing nor the fatbike, i.e. didn't do any of these two acitivites. But will do next season. However, I'm skeptic to the off pist, I think I'm too old for giving it a real go...

Vad är jag mest stolt över då? Jo, att min kondis och teknik blir bättre och bättre. Och som fd svärmor brukar säga; "jag blir ju inte yngre precis", hehe Svårt att jämföra sig men ligger inte långt efter lokalbefolkningen här när det gäller kondis, teknik och fart. Jobbar ju på båda; styrketräning året runt och teknik i backen. Och glad att jag inte råkat ut för någon olycka, peppar peppar...

What am I most proud of? Well, both that my condition and my technique are getting better and better. And like my ex mother-in-law use to say "I'm not getting any younger" hehe Difficult to compare, maybe I shouldn't, but in this case it feel good since I'm catching up with the locals. I do work with both the condition and strength throughout the year at the fitness studio and with the technique in the ski slopes. And also thankful that I haven't had any accident, tough wood...

Vackert eller hur?

Beautiful, right?

Vi avslutade söndagens skidåkning på vårt stamställe; Dampfkessel!! Här satt vi fram tills solen gick ner med kompisar och åt och drack och skrattade!! En perfekt avslutning, från början till slut!

We finished Sunday at our favorite place; Dampfkessel!! We spend the rest of the afternoon here with friends!! A perfect finish, from the start to the end!!!

Laddade ner lite sent om siders appen Trace Snow och den håller reda på vart du åker, hur fort du åker, snitthastigheten mm mm Här är två skärmdumpar från lördagen och söndagen. Lördagens högsta fart blev "bara" 54 km/h och med en jämn hastighet på 46 km/h. Det var först väldigt hårda pister och sedan blev det slush så kände att jag behövde ta det lugnare. Dock på söndagen var det helt fantastiskt och kom upp i 75,3 km/h och men en jämn hastighet på 67,8 km/h. Kände mig stolt och framförallt nöjd, och glad att fara fram i nästan folktomma pister i hög fart MED kontroll!

Downloade the app Trace Snow late in the season. Fun to check how far, how fast you go etc etc. Here are the stats from Saturday and Sunday. The highest speed on Saturday was a modest 54 km/h with a sustained speed at 46 km/h. The slopes were a bit difficult, either too icy or to mushy so took it a bit slower. However, on Sunday it was perfect and my max was 75,3 km/h and my sustained speed was 67,8 km/h. Not too bad, right? Felt happy and proud in almost empty slopes in high speed WITH control!

Och nu när jag snart har kommit över att vintern är slut så är det ju bara att säga TJOHOO eller snarare ATJOO för nu är våren här!! Och med björkpollenallergi så är det mycket atjoo just nu. Men det är ok! Och det är ju fantastiskt att älska både sommaren och vintern för då har jag alltid en säsong att se fram emot. Kan ju inte bli bättre, eller hur?

Och här är det varmt, uppåt 20 grader. Vi har vitsippor i vår trädgård, fåglarna sjunger för fullt och ljuset är här. Men vi räknar med bakslag, för det är ju trots allt april. På återhörande! Ciao Catharina

And now I, soon anyway, have accepted that the winter is over so just to say HURRAY or SNEEZY because the spring is here!!! And with birch pollen allergy there is a lot of sneeze for me right now. But it is ok! And it is such a delight to both love winter and summer, because when one is ending I always have another one to look forward to!! Can't be any better, right?

And here it is warm now, almost 20 degrees. And we have white anemones in our garden, the birds are singing like crazy and the light is here - morning and evening. But we know more snow can come, it is April after all. See you later! Ciao Catharina

Fastnade... | Got stuck...

April 10, 2018 by Catharina Mabon Tomic in Reading

Hej, oj nu blev det ett par dagars tysnad här på bloggen. Men började läsa "In a dark dark wood" av Ruth Ware och kunde inte sluta läsa... Har inte läst böcker särskilt regelbundet detta året så kändes skönt att bara sjunka in i en bok. Och just denna är riktigt spännande, kanske inte så svårt att lista ut plotten, men just det är jag inte så bra på.

Imorgon får ni se vad vi mer hittade på i helgen, om ni inte redan har sett det på Insta Stories. Vi ses! Kram Catharina

Hello, oh dear a couple of days without any activity on the blog. But started to read "In a dark dark wood" by Ruth Ware and couldn't stop reading... Have been reading that many books so far this year so it felt really good to just continue to read. This books a good crime novel, maybe not that difficult to find out the plot, but that is not my strength.

Tomorrow you will see what we more did in the week-end, if you haven't already seen it on Insta Stories. See you later! Ciao Catharina