Staying at a Private Game Lodge.

Hej, som jag skrev i ett inlägg tidigare i veckan så bor vi på en privat Game Lodge. SuperSuperLyxigt!! Detta innebär att vi själva står för mat och dryck, och att vi generellt är 10-15 personer samlas till de olika måltiderna. Måltiderna är i huvudsak brunch (mao en riktigt frukost efter safarin) och middag. Däremellan snacks och drinkar på sen eftermiddag som vi antingen intar på lodgen eller så åker vi till något fint ställe och njuter av vacker natur.

Hello, as I wrote in one of my posting last week we are staying at private Game Lodge. Super Super Nice!! However this means that we are catering for the food ourselves. We are normally 10-15 people that are gathering for the meals, and they are mainly two - brunch (after Game Drive) and dinner. Snacks and drinks later afternoon is also a nice gathering place, both at the lodge but also on different beautiful spots around the Game Reserve.

På Lodgen arbetar 4-5 personer och de hjälper till att duka och fixa iordning inför måltider och utflykter. Här dukas det upp för Annes 60-års middag.

At the lodge there is staff that take care of the place and helps us setting table and preparing things for the different occasions. Above there is a birthday celebration for Annes 60th birthday.

För att allt skall fungera så smidigt som möjligt så får man i god tid en lista över vilka som kommer och när man är ansvarig för maten. Systemet är så att man ansvarar för snacks och en middag och frukost påföljande dag. Så planering krävs för vad som skall inhandlas, mat såväl som dryck. För i en Game Lodge bland alla vilda djur finns ju inte direkt en Seven Eleven om man har glömt något. Allt inhandlas innan! Drycker köper man till sig själv för hela vistelsen… massa vin blir det…hehe och gin och aperol och…

Det är kul med detta system för man får massa god mat från hela världen såsom moussaka från Grekland, curry och även braai (mao BBQ) från Sydafrika, sarma (kåldolmar) & fyllt paprika från Kroatien, Beef Salad från Kalifornien mm mm

In order to things to work smoothly with that many people around a list of all people that are coming and who is responsible for the food a specific day is sent well in advance. You are responsible for snacks, one dinner and breakfast / brunch the following morning. So some planning is required since you can’t go to Seven Eleven if you forgot something. Because, remember we are out in the bush. We are buying the beverage for ourselves for the whole stay so many bottles of water, oh I mean wine… gin and aperol and…

This is a really nice system and you are getting really nice good every day and from all over the world such as moussaka from Greece, curry and braai (i.e. BBQ) from South Africa, sarma and filled bell peppers from Croatia, Beef Salad from California etc etc

Min och makens meny för vår kväll blev: | Our menu for the evening was:

Aperitif - Martini Bianco med massa is och en skiva citron | Martini Bianco with a lot of ice and a slice of lemon

Förrätt | Starter - Bruschetta

Huvudrätt | Main course - Världens godaste laxrätt (som jag skrev om här). Perfekt att göra för många. | Best Salmon Recipe in the world (check it out here). Perfect to serve for many.

Efterrätt | Dessert - Pannacotta med ett glas grappa därtill. Och inte vilken grappa som helst utan från vår vän Goran i Kroatien. Kolla här. Vi hade tagit med en flaska. | Pannacotta with a glas of grappa served on the side. And this is the grappa from our friend Goran in Croatia. Packed in our suitcase.

Alltid lite nervöst att laga mat för många när man inte känner till köket och att laga mat till människor som man inte riktigt känner. Men det blev en hellyckad middag.

Har precis sett en fantastiskt vacker solnedgång här på Mauritius och vi är ju 3 timmar före så klockan här är lite över sju så dags att klä om/klä upp sig för kvällens drink och middag. Vi hörs imorgon! Ciao Catharina

Always a bit nervous to make food for many in a kitchen that you don’t know and to cook for people that you don’t know. But it all went very well!!

And I just watched the most beautiful sunset here in Mauritius and we are 3 hours ahead so the time is a bit past 7pm so time to quickly change for the pre-drink and dinner. See you tomorrow. Ciao Catharina

Friends = Idwala Game Lodge = Fun

Bojan, Anne, Thomas, Keith, Angela, Guy, Tim & Jeff (our ranger).

Hej, det finaste med att få möjlighet att åka till Idwala Game Lodge, förutom att se alla fantastiska djur, är att vi alltid träffar och umgås med en massa vänner där. Vissa stannar hela veckan, som oss medans andra stannar 3-4 dagar. Vi gör mycket tillsammans; åker på safari, äter frukost och middag ihop, gör utflykter ihop, umgås på eftermiddagarna vid poolen eller vid öppna spisen (beroende på vädret) och allt som oftast vid den öppna elden på kvällarna (en sk boma) innan middagen. Men vi bor ju i egna små hus så man bestämmer själv hur mycket man vill umgås.

Hello, one of the most fantastic things being invited to Idwala Game Lodge, except seeing all animals, is the time with all friends that we get here. Some are staying the whole week, as we do. Some stay for 3-4 days. We are doing a lot of things together; going on Game Drives, eating breakfast and dinners together, making excursions, just spending time by the pool or by the open fire (depending on the weather) and almost all evenings we are sitting by the boma (an open fire) before dinner. But we are staying in our own cottages so no pressure to be with other the whole time.

Lisa, me, Lavita & Sander.

Just denna gången varierade vädret en helt del. Ena dagen satt vi i linnen och shorts…

This time the weather was a bit unstable. One day you went on a game drive in shorts and t-shirt…

Angela, Anne & Thomas.

…och nästa gång i jackor, filtar och långbyxor.

…next day in jackets, trousers and blankets.

Keith, me & Bojan.

Och skrattar gör vi mest hela tiden.

And we are laughing most of the time.

Bojan, Sander & Keith.

Grabbarna poserar.

The boys are posing.

Alltid lika mysigt att åka till vattenfallen för en eftermiddagsdrink. Lite som Out of Africa- känsla. Och efter varje gång som vi har varit här så har vår vänskap stärkts med de som vi redan känner och vi har lärt känna nya fina vänner. Fantastiskt! Och visst är det så som det skall vara i livet? Ciao Catharina

Always so nice to go to the waterfalls for an afternoon drink. The feeling is a bit like Out of Africa. And after each trip here we have strengthen the friendship to with our “old” friends and also got new friends. Fantastic! And this is how it should be, right? Ciao Catharina

Postcards from Mauritius.

Hej, nu är vi på Mauritius och vi har en sådan här fantastiskt utsikt från vårt rum!!! Idag har vi inte gjort många knop då vi har behövt att bara på en plats. Vi har sedan vi började denna resa inte haft en dag utan att vi har varit på väg någonstans. Till/från safari, på safari, djuphavsfiske, flyga, bil mm mm så vi båda behövde en dag i solen och att göra ingenting. Men vi har bokat restauranger, spinnigklasser, ansiktsbehandlingar mm så lite aktivitet blir det senare i veckan. Dessutom ligger Mauritius 2 timmar före Sydafrika, så 3 timmar före hemma, så lite tidsvilsen blir man allt.

Hello, we are now in Mauritius and this is our view from our room!! Fab!!! Today we have not done much but that has been exactly what we needed. We have since we started this trip been on the go every single day so one day doing nothing was perfect. But we have booked restaurants, spinning classes and spa treatment. We also have to adjust to the time difference; in 3 hours ahead of home.

Vi träffade helt rätt när vi bokade detta ställe; Victoria for 2, en del av Victoria Beachcomber. Helt perfekt för oss med “swim-up rooms”. Denna delen, som öppnades i våras, är litet och intimt och är adult only. Vi har egna restauranger men kan gå till de andra.

We made the perfect choice of hotel for this stay; Victoria for 2, part of Victoria Beachcomber. And with “swim-up rooms”. This is a rather large complex but Victoria for 2 is a small one that opened up in the spring this year and is also adult only. We have our own restaurants but can visit the other once as well. Perfect!

Varken maken eller jag tror att vi kommer att göra någon rundresa/utflykt. Vi kommer att sola, bada, träna, läsa och bara njuta av att vara här.

Mer om vår vistelse kommer i veckan men tänkte ha några inlägg till om vår safari och våra dagar i Durban. Vi ses! Ciao Catharina

We will probably not do any excursions, which is rather unusual for us, but a week here enjoying this place feels like a really good choice. We will swim, sunbathing, do some fitness, read and just enjoy our time here.

More about our stay later on next week but first a couple of more about our Game Drives and our days in Durban. See you later! Ciao Catharina

The Plains.

Hej, fick låna ett objektiv av min vän Lisa; 80-300mm till min Nikon D7200. Och vilket skillnad. Det blir så fina bilder när djuren är långt bort. Man kan verkligen zooma in, och jag fick massa fina bilder. Får låna objektivet fram tills vi träffas igen på fredag. Hurra för att både få låna objektiv och att vi ses igen!

Hello, borrowed a lens from my friend Lisa; 80-300mm to my Nikon D7200. And what a difference! This makes a big difference out on a game drive. You can really zoom in and I got a load of nice pics today. Great for both having the lens a couple of days as well as meeting Lisa again!!

Idag gjorde vi vår safaritur lite annorlunda. Vi tog lite sovmorgon, jag yogade på terassen, åt frukost med alla tillsammans och sedan åkte vi ut på en tur. Våra vänner Lavita och Sandi skulle åka hem så vi tog dem till parkeringen. Man behöver nämligen tillstånd att åka in i själva området, just för alla vilda djur, och man blir hämtad/lämnad på parkeringen. Därefter gjorde vi en tur på drygt 3 timmar. Denna gången på slätten.

Today our Game Drive was a bit different. We had a sleep-in, then I did some yoga at our terrace, we had breakfast with the rest of the group and then we did the game drive. Our friends Lavita and Sandi was going home so we took them to the parking. You are not allowed to drive around in the Game Reserve without authorization, because of the wild animal. So you drive to the parking where you get picked up/left off. Then we did a drive on approx 3 hours. This time on the plains.

Så fantastiskt att se alla djur och så mycket djur överallt. Det är inte alltid lätt att fånga dem med kameran så det blir massa bilder och några blir riktigt fina. Och just på slätten har vi inte åkt någon gång tidigare. Så det var en riktigt häftig upplevelse.

Vi har ett par dagar med varmt väder, ca 30 grader, skönt. Det blåste en hel del och luften är riktigt torr men så häftigt att sitta i den öppna jeepen i t-shirt och shorts och att känna vinden ruska om en, men det är varmt. Så varmt.

It is so fantastic to see all animals and so many of them, everywhere. It is not always easy to catch them with the camera so I shoot a lot of photos and fortunately I get some good ones. We have not been driving on the plains before so this was a really nice experience.

We have a couple of days with warm weather; above 30 degrees, but rather windy and a dry climate. And it is really awesome sitting in the jeep in t-shirt and shorts and feel the wind surrounding you, but it is warm. Really warm.

Svart gnu. Ser ni de vita svansarna? Så häftigt att se när de springer och svansarna svänger bakom dem…

Black gnu. And do you see the white tails? Awesome to see them running with the tails behind swinging..

De har öppnat upp “vår” Reserve med en intill liggande och här har det tidigare tillåt jakt, vilket de inte gör längre. Men då de har haft andra djur här än hos oss ser hela landskapet lite annorlunda ut. Bl.a. vimlar det här av Aloeträd. Aloeträden har sitt ursprung här i Sydafrika. Men elefanterna älskar dessa så när de kommer in i området kommer det inte att vara några aloeträd kvar efter ett tag.

They have opened up “our” reserve to another one. On the other one they have previously allowed hunting, but not anymore. But they have had other animals there so the landscape looks a bit different. Among them Aloe Tree. They have their origin here in South Africa. And elephants loves this aloe so when the elephants are coming here they will eat them all.

Denna gången tar jag också kort på själva landskapet och inte bara djuren. Det är så vackert och skiftar hela tiden.

This time I’m also taking photos on the landscape and not only the animals. And it is so beautiful and diverse.

Makens favoritdjur; Pumpa aka vårtsvin.

Husbands favorite animal; Pumba aka Wart Hog.

Några sjakaler har kommit till området.

A couple of jackals are also in the Reserve.

Struts.

Ostrich.

En typisk väg som tar oss igenom området.

A typical road taking us through the Reserve.

Ikväll blir det tidigt i sängs då vi skall ut på safari klockan sex imorgon bitti. Och innan dess skall vi göra oss iordning samt dricka kaffe. Så god natt! Vi ses imorgon! Ciao Catharina

Today we will have an early night since our Game Drive will start at 6.00 am tomorrow morning. Before that we need to get dressed and have a coffee. So good night! See you tomorrow. Ciao Catharina

Safari at Nambiti Game Reserve, South Africa.

Hej, att åka på safari är helt fantastiskt! Hela upplevelsen med natur, djur, växter och det vilda livet. Både maken och jag älskar det. Vi bor ju på en privat Game Lodge vilket gör att även turerna blir speciella då vi bestämmer när vi vill åka och oftast är vi inte fler ära 6-7 personer, vilket gör att utsikten från jeepen är fantastiskt oavsett var du sitter.

Hello, to go on a Game Drive is fabulous!! The whole experience with the nature, the animals, the trees and just the wild life. Both me and my husband loves it!! We are staying at a privat Game Lodge and we can decide ourselves when to go. We are normally not more than 6-7 people, so the view if good wherever you sit.

Nambiti Game Reserve har The Big 5 - elefant, lejon, noshörning, buffel och leopard. Vi har sett 4 and de 5; alla utom leoparden, alla gångerna.

Nambiti Game Reserve have The Big 5 - elephant, lion, rhino, buffel and leopard. We have seen 4 out of 5; all except the leopard, all the times.

Vår första tur var i fredags morse. Vi åker runt halv sju på morgonen och är ute i ca 3 timmar. Ibland kan det bli längre om vi hittar något intressant.

Our first trip was on Friday. We left at 6.30 am and normally the game drive lasts for 3 hours. Sometimes longer when you find anything interesting.

Vi såg denna fantastiskt vackra gepard.

We saw this fantastic beautiful Chetah.

Vår ranger heter Jeff och är riktigt duktig. Man har koll på djuren via intercom där alla ropar in när de har sett ett djur. Fördelen med Nambiti Game Reserve är att det brukar vara max 2-3 bilar som samlas som mest. Inte 10 eller mer som på många andra ställen. Alla djur förutom noshörning som ju jagas och skjuts för sina horns skull. Vi betalar en extra avgift här som går direkt till spanare som är ute och letar efter jägarna.

Our rangers name is Jeff and is really good. You know where to find the animals over intercom and if you are in the area, you go there. The advantage with Nambiti Game Reserve is that there are normally only 2-3 cars, not 10 as in many other Game Reserves. All animals are called on except for the Rhinos, who are hunted for their horns sake. We are paying an extra fee for the anti-poaches.

Det är så fantastiskt att bara åka runt på de olika vägarna! Se, njuta, lukta. Ibland åker vi länge utan att se något och helt plötsligt blir det fart och då har vi eller någon annan grupp sett något djur.

It is so nice to be out and just see everything. The see, enjoy, smell. Sometimes it takes along time until we see any animal, but that is just as good. And suddenly there is an animal sighting and we are going in full speed.

Här är vår bil.

This is our car.

Vi har varit här olika tider; augusti, september och nu november. Vi har alltid haft tur med vädret och vi har haft det relativt varmt. Denna gången går det lite upp och ner med temperaturen. På vår fredagstur var det kallt. Jag hade tre lager tröjor, en jacka, en poncho och en filt. Och det var fortfarande relativt kallt. Men helt ok.

We have been here at different times when we have been here; August, September and now in November. We have always had luck with the weather. This time the temperature are going up and down. On our Friday morning tour it was cold. I have three layers of jumpers, a jacket, a poncho and a blanket. And it was still ok.

Sedan såg vi flodhästar…

Then we saw hippos…

…som sedan kom upp ur vattnet.

…that came out of the water.

Typisk väg…

Typical road…

Och kolla vilken fin zebra! Mer kommer. Jag lovar! Vi ses. Ciao Catharina

And look at the zebra! More will come. I promise. See you. Ciao Catharina